通报显示,有6批次蔬菜检出农药残留超标。其中,琼海嘉积陈祝蓉蔬菜摊、陵水北斗集贸市场李惠勤蔬菜摊、昌江石碌进调蔬菜摊3家销售的芹菜和定安定城王越晓蔬菜摊销售的小白菜均检出毒死蜱超标;儋州广百家商贸有限公司销售的芹菜检出毒死蜱、灭多威两项超标;文昌盛世百佳汇商贸有限公司销售的西芹检出甲拌磷超标。
根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)中规定,芹菜中毒死蜱的最大残留限量为0.05mg/kg;小白菜中毒死蜱的最大残留限量为0.1mg/kg;灭多威在芹菜的最大残留限量为0.2mg/kg;甲拌磷在芹菜中的最大的最大残留限量为0.01mg/kg。
其余8批次不合格食用农产品则检出违规药物。其中,临高江南市场黄玉莲摊位、儋州那大万鑫农贸市场钟建国豆芽摊、保亭保城郑米豆芽摊、陈爱琼(琼山区府城镇培龙市场)销售、儋州那大万鑫农贸市场吴吉华豆芽摊、定安定城月兰6家销售的豆芽检出4-氯苯氧乙酸钠。
4-氯苯氧乙酸钠是一种植物生长调节剂,具有防止落花落果、加快果实生长速度、促进提前成熟等作用。《国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》(2015年第11号)中规定,生产者不得在豆芽生产过程中使用4-氯苯氧乙酸钠,豆芽经营者不得经营含4-氯苯氧乙酸钠的豆芽。
另2批次检出违规药物的产品为儋州那大那恁农贸市场邱忠燕鱼类摊销售的花螺和三亚光头海鲜加工店销售的黑口螺,2批次产品均检出氯霉素。
氯霉素是一种广谱抑菌剂,《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。水产品中检出氯霉素的原因可能为养殖环节为防止动物疾病而非法使用。
对抽检中发现的不合格产品,海南各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险。并加强对生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。
相关报道:海南省食品药品监督管理局关于214批次食品安全抽样检验结果的通告(2018年第32期)
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