2015年拉丁美洲和加勒比海鱼类消费量620万吨,除大洋洲外,该数量低于全球其他地区,当年海产品在非洲的消费量为1170万吨。
FAO报告称,随着居民收入的提高和城市化进程的发展,到2030年所有地区的海产品消费量都会增加,大洋洲地区涨幅预计为28%,亚洲地区将增加20%。未来12年内,全球海产品产量预计达到3.103亿吨,2016年数字为2.512亿吨。人均海产品消费量达到21.5公斤,2016年数值为20.3公斤。
FAO同时预测,今后可供人类食用海产品中,亚洲地区的消耗量占比71%,约合1.84亿吨,而销量较低的地区为大洋洲和拉丁美洲。