一、吉林省长春市九台区龙嘉镇士强蛋鸡养殖农民专业合作社生产的康安至珍柴鸡蛋
(一)抽检基本情况。经天津市食品安全检测技术研究院检验,标称吉林省长春市九台区龙嘉镇士强蛋鸡养殖农民专业合作社生产的康安至珍柴鸡蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为112.2μg/kg。国家标准规定不得检出。
(二)不合格食品风险控制情况。经研究,该产品属于食用农产品,且无任何加工工艺,造成恩诺沙星残留量超过了《动物性食品中兽医最高残留限量》的具体原因可能出现在蛋鸡养殖过程中,行政管辖权限属于畜牧业管理部门。该案件已移送吉林省畜牧业管理局处理。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。
吉林省食品药品监督管理局
2018年7月11日