海南省食品药品监督管理局关于2018年第二季度公告的食品安全监督抽检情况汇总分析

　　2018年第二季度，海南省食品药品监督管理局共完成并公布1188批次食品样品监督抽检结果，其中，检验项目合格的样品1148批次，不合格样品40批次，样品总体合格率为96.6%，合格率较2018年第一季度高0.3个百分点。（监督抽检结果详情见附件）。

 

　　各类食品抽检情况：抽检食用农产品736批次，合格705批次，样品合格率95.8%；抽检饮料57批次，合格51批次，样品合格率89.5%；抽检酒类17批次，合格14批次，样品合格率82.4%；抽检糕点125批次、茶叶及相关制品66批次、调味品48批次、肉制品34批次、糖果制品34批次、粮食加工品31批次、食用油、油脂及其制品22批次、饼干10批次、罐头8批次，均无不合格样品，样品合格率均为100%。

 

　　抽检发现的主要问题：一是检出农兽药项目不合格食品30批次，占不合格食品总数的75.0%，涉及的食品种类为食用农产品；二是检出质量指标不合格食品5批次，占不合格食品总数的12.5%，涉及的食品种类为饮料、酒类和食用农产品；三是检出微生物污染食品4批次，占不合格食品总数的10.0%，涉及的食品种类为饮料；四是检出超范围、超剂量使用食品添加剂食品1批次，占不合格食品总数的2.50%，涉及的食品种类为酒类。

 

　　针对以上监督抽检中发现的问题，各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险，并加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。

 

　　海南省食品药品监督管理局公布的具体抽检信息可在海南省食品药品监督管理局官网（http://www.hifda.gov.cn/）“食品抽检信息”专栏中查询。

 

　　附件：   2018年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表.xls