抽检信息显示,1批次海鸭蛋被检出氟苯尼考不合格,不合格产品为:广西冠业投资发展有限公司南宁安吉万达店销售的 “红心海鸭蛋”样品(商标:/,购进日期/批号:2018-05-09,规格:/)。
氟苯尼考作为广谱抗菌药物,可用于猪、牛、羊、禽、鱼等禽畜。但是,农业部公告第 235 号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定产蛋家禽禁用。不合格原因可能是饲料添加或家禽疾病治疗导致氟苯尼考残留积累在家禽体内,进而传递至蛋品中。
另外,还有2批次夏橙、鲜脐橙被检出克百威超标。分别为:艾映辉(琅东商贸城农贸市场118号摊位)销售的夏橙、广西工联贸易有限公司销售的鲜脐橙。
克百威是一种广谱性杀虫、杀螨、杀线虫剂,属于高毒农药。农业部第 199 号公告明确规定克百威不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定柑橘类水果中克百威的最大残留量为 0.02mg/kg。农产品中检出克百威的可能原因为对土壤施用了克百威农药,通过作物根茎吸收造成污染。
少量的农药残留不会导致急性中毒,如长期大量食用农药残留超标的水果可对人体产生不同程度的健康影响风险。
广西壮族自治区食品药品监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格食品,各相关市、县(市、区)食品药品监管部门均已经依法进行处置。
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