重庆市食药监局关于2018年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告

放大字体缩小字体时间?018-07-04 14:29 来源:重庆市食药监局 原文:
核心提示?018年第二季度,全市共完成并公布1929批次食品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品1915批次,不合格样品14批次,样品总体合格率为99.27%、/div>
  2018年第二季度,全市共完成并公布1929批次 食品样品 监督 抽检结果,检验项目合格的样品1915批次,不合格样品14批次,样品总体合格率为99.27%。各类食品监督抽检结果见附件、/div>
  抽检发现的主要问题有:一是超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数?5.71%;二是检出农兽药不合格问题占不合格总数?5.71%;三是食品中微生物污染问题占不合格总数?1.43%;四是品质指标不合格问题占不合格总数?.14%、/div>
  公布的具体抽检信息可在市食品药品监督管理局网站食品抽检公告专栏(http://www.cqda.gov.cn/CL0048/)查询、/div>
  特此通告、/div>
  附件?018年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表
  重庆市食品药品监督管理局
  2018???/div>

附件

2018年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品数?批次

样品合格玆/p>

1

保健食品

21

21

0

100.00%

2

餐饮食品

239

239

0

100.00%

3

茶叶及相关制?/p>

9

9

0

100.00%

4

炒货食品及坚果制?/p>

22

22

0

100.00%

5

淀粉及淀粉制?/p>

14

14

0

100.00%

6

豆制?/p>

135

135

0

100.00%

7

方便食品

26

26

0

100.00%

8

糕点

151

150

1

99.34%

9

罐头

5

5

0

100.00%

10

酒类

142

141

1

99.30%

11

粮食加工?/p>

94

94

0

100.00%

12

肉制?/p>

199

197

2

98.99%

13

乳制?/p>

12

12

0

100.00%

14

食糖

2

2

0

100.00%

15

食用农产?/p>

459

454

5

98.91%

16

食用油、油脂及其制?/p>

51

51

0

100.00%

17

蔬菜制品

73

70

3

95.89%

18

薯类和膨化食?/p>

12

12

0

100.00%

19

水产制品

16

16

0

100.00%

20

速冻食品

18

18

0

100.00%

21

糖果制品

4

4

0

100.00%

22

调味?/p>

115

114

1

99.13%

23

饮料

110

109

1

99.09%

合计

1929

1915

14

99.27%

日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2018-07-04.html">2018-07-04
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