这是一个炫酷欢乐的
只开放72小时的“烘焙快闪小镇”
这不是一个简单的展会
这是一个全球50多个国家和地区
爱烘焙、学烘焙、玩烘焙、从事烘焙行业的4万多朋友
都会过来打卡疯玩的
“烘焙狂欢节”
免费领取电子入场证,还有机会赢取神秘大奖!
前方高能!
第一轮【亮点集萃】来啦——
《挚爱烘培·你就是MOF》
——第3届中国国际家庭私房烘焙大赛
小焙子先带您回顾2017年的欢乐盛况:
10个国家和地区的家庭烘焙爱好者飘洋过海来参赛
决出裱花蛋糕(奶油霜)、泡芙塔、下午茶三项优胜选手和作品
MOF大师、米其林餐厅主厨等海内外大师现场点评
上万家庭烘焙爱好者现场观摩
近千万现场直播观看量
各媒体渠道曝光量高达6千万次
2018年的大赛将有哪些
新国际评委、新选手、新作品、新配方、现场新炫酷互动活动?
敬请期待小焙子的后续报道~
《烘焙者·市集 Bakers·Market》
——第2届全国家庭私房烘焙市集
小焙子也先带您回顾2017年的欢乐盛况:
46家超级私房SuperStudio
资深家庭烘焙达人
美食KOL、PGC工作室
美食爱好者
品质生活追求者
数十款当前最IN网红产品
数十场现场互动体验
2018年的市集和大赛活动仍将由中国焙烤食品糖制品工业协会、豆果美食和王森国际咖啡西点西餐学院三方共同主办,并将与美国惠尔通Wilton等品牌方进一步合作;
2018年,还将有哪些新大咖达人、新当红爆品、现场新炫酷互动活动?
敬请期待小焙子的后续报道~
《第4届全国婚礼节庆蛋糕创意大赛暨英国国际蛋糕大赛中国区选拔赛》
2016年大明星蔡依林凭借自创的“梦露翻糖蛋糕”
获得金奖的那场比赛
2017年中国糖王周毅凭借古风美人等作品
获得3金2铜
连人民日报和共青团中央也转载称赞
的那场比赛
名为“英国国际蛋糕大赛”
小焙子敲黑板啦
第4届全国婚礼节庆蛋糕创意大赛
将直接对接下一届英国国际蛋糕大赛啦
是的,
就在今年的“上海烘焙狂欢节”
一起来见证下一位“中国糖王”的诞生吧!!!
另外
再剧透一下,中国糖王周毅团队在现场有展位哦!
《全国家庭烘焙特卖/集采大型活动》
您想在现场体验、比较和购买
最新的烘焙原料、工具模具、烤箱等小家电以及精美漂亮的各种包装吗?
小焙子知道您要求高性能高质量并且价格要实惠!
所以,给您小“剧透”,这些大品牌都来啦——
Squires Kitchen、惠尔通Wilton、三能、贝克威尔、超群、大顺小南、美的、凯伍德、膳魔师、展艺、王后、西条园、海氏、海尔小焙、卡士、学厨、广东家庭烘焙展团等500家余家品牌商;
还有这些你们熟悉的互联网平台巨头和垂直电商也来啦——
阿里巴巴天猫(携家庭烘焙小家电以及工器具原料等知名品牌)、淘宝大V团(巧厨/乐众/范美焙亲/家有猪鼻等多家销售过亿乃至数亿元的等数十家电商平台)、京东、安琪电商、贝太厨房、豆果美食、i烘焙等等;
还有你们会购买学习课程的这些培训机构也来啦——
王森学校、宾德学校、我是主厨、上海现代食品职业技能培训中心、上海壹焙(携东京制果学校)、面包研修社、谷物学院、糖师师培训教室等;
重点来啦!敲黑板~~
主办方将联合上述部分品牌和平台推出
极其优惠
极其实惠
的特卖/集采政策
敬请期待小焙子的后续报道!
《节庆婚庆伴手礼大型系列活动》
大家知道的,上海烘焙狂欢节,还有另一个主题“节庆婚庆伴手礼”!
上届展会成功引爆行业热点的“大学生全国焙烤食品(伴手礼)包装创意设计大赛”、“二十四节气伴手礼文化体验馆”、“中日伴手礼快闪店”、“中西方Party融合体验区”等活动,相信朋友们还历历在目!
今年《节庆婚庆伴手礼大型系列活动》还有哪些新的惊喜?
小焙子小小剧透:
两条主线:节庆+婚庆
三大视角:文化创意+市场营销+品牌
西为中用 中魂西技
古为今用 以古为新
重点来啦!!!
还有更多国家政府机构/行业组织以及相关重磅政策的导入哦!!!
敬请期待!
《中国焙烤行业发展高峰论坛》
历经三年的发展,“中国焙烤行业发展高峰论坛”成为行业品牌论坛与高端交流平台,下设焙烤行业连锁管理论坛、互联网+焙烤行业发展论坛、焙烤行业营销管理论坛、焙烤+咖啡/饮品跨界融合论坛、焙烤创业与投资论坛、伴手礼论坛等多个主题分论坛,内容聚焦饼店经营管理和多元发展、新零售、产业资源整合、行业跨界融合等当前行业热点,推动产业升级。2017年,论坛同步线上直播的方式,吸引近10万行业观众在线观看了直播。
2018年
中国焙烤行业发展高峰论坛
将持续为行业提供思想高地
同期还将举办
中国焙烤食品糖制品工业协会
全国月饼行业总结会暨全国糕点专委会理事会
全国焙烤行业经销商会
全国馅料专委会年会
全国食品专用油脂专委会年会等行业大型会议
百强糕点生产企业
百强连锁饼店
百强经销商云集
与行业骨干企业大咖、重磅玩家同行
就在2018秋季焙烤展&家庭烘焙展
亮点太多了,小焙子都快数不过来了:
还有第2届全国职业技术学校在校生创意面包技术大赛等全国性赛事;
还有面包研修社大师表演讲习会、贝太厨房“趣·享烘焙”、2018“民”星烘焙嘉年华、i烘焙创业主题活动等数十场现场大师公开课、粉丝见面与签售会等活动;
预约到场的行业大咖大师达人更是数不胜数~
话不多说
现在就扫描或者长按识别下方二维码
预约您的狂欢之旅吧
2018年11月1-3日
Bakery China与您相约上海新国际博览中心
一起相约烘焙人的年底上海烘焙狂欢节
小焙子友情提示,您还可以通过下述各种方式进行预登记哦——
【观众参观通道】
微信:关注展会官方微信“BakeryChina”,点击下方菜单“我要参观”可迅速完成预登记。
官网:进入官网www.bakerychina.com首页,点击右栏“我要参观”。
小程序:进入BakeryChina官方小程序,点击【参观报名】即可快速完成预登记哦!
邮件:发送申请至info@bakerychina.com,会有专人协助您完成预登记。
电话:拨打客服专线010-63430990,会有专人协助您完成预登记。
特别提示:2015年以来Bakery China 系列展会中任一届展会的预登记观众还可通过上述的【微信】与【官网】通道一键激活!