为进一步加强网络订餐管理,规范网络订餐经营行为,保障网络订餐食品安全。近日,康巴什区食品药品监督管理局召开网络订餐第三方平台企业约谈会,美团外卖、百度外卖、饿了吗外卖三家网络订餐第三方平台康巴什机构负责人参加此次会议。
会上,通报了近期三家网络订餐平台对入网经营者资质审查不严等问题、宣读了国家食品药品监督管理总局印发的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,并对网络订餐第三方平台提出五点要求:一是落实主体责任,严格入网审查。严禁未取得《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》的餐饮服务单位入网,对入网餐饮服务单位进行实名登记;二是加强日常检查和定期复查。发现入网经营者存在超范围经营、无证经营或证照过期经营,需立即停止提供网络交易平台服务,并报至康巴什区食药监局;三是建立信息通报制度。网络订餐第三方平台提供者每半年向康巴什区食药监局提报入网及下线餐饮单位情况,并提供真实详细的入网经营底册;四是组织开展自查自纠。对已入网餐饮单位进行一次全面清理,相关负责人须于约谈后7日内向康巴什区食药监局提供书面整改报告。五是加强送餐过程管理。送餐人员必须要进行健康体检,保证食品贮存、运输等符合食品安全要求。
会后,康巴什区食药监局负责人与3家网络订餐平台签订了《康巴什区网络订餐第三方平台食品安全责任书》。