食品伙伴网讯 据日媒5月24日报道,日本金泽市的日本
海藻食品研究所于5月16日开发了一种新型调理
面条。它是由海藻和
米粉制成,单手便可食用的新型面条。
该食品采用了研究所于去年2月开发的仿章鱼食品的技术,并另外添加了水分,使其能在常温下保存一个月。考虑到过敏原,该食品未添加小麦和鸡蛋。面条的硬度、粗细、性状等都是可以调节的,并且根据个人口味可以添加各种酱料。另外,为了食用方便,其包装被设计为矩形包装,单手便可食用。
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