一、总体情况。方便食品1批次,不合格样品1批次。水果制品29批次未检出不合格样品。具体信息详见附件。
二、不合格产品情况如下:
武汉老马巴巴食品有限责任公司生产的三鲜豆皮(生产日期/批号:2018-03-14),大肠菌群检出值为4.2×103CFU/g,7.6×103CFU/g,1.7×103CFU/g,7.8×103CFU/g,6.0×103CFU/g,标准规定为n=5 c=1 m=10CFU/g M=100CFU/g;菌落总数检出值为1.7×105CFU/g,2.2×105CFU/g,1.9×105CFU/g,2.0×105CFU/g,2.3×105CFU/g,标准规定为n=5 c=1 m=10000CFU/g M=100000CFU/g。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
三、对抽检中发现的不合格产品,湖北省食品药品监督管理局已要求武汉食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。
2018年05月17日