贵州省食品药品监督管理局发布2018年第20期省级食品安全监督抽检公告

 

　　一、总体情况

 

　　本次监督抽检白酒51批次，其中50批次合格，1批次不合格。

 

　　二、处置措施

 

　　对抽检中发现的不合格产品，贵州省食品药品监督管理局已责成辖区食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定，采取下架、召回、立案调查等措施，查明不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.本次检验项目

 

　　2.部分不合格项目小知识

 

　　3.   监督抽检不合格产品信息

 

　　4.   监督抽检产品合格信息

 

　　2018年5月10日

 

　　附1：

 

　　本次检验项目

 

　　一、抽检品种

 

　　白酒

 

　　二、抽检依据

 

　　抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757-2012）等标准及产品明示标准和指标的要求。

 

　　三、检验项目

 

　　白酒抽检项目包括酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖等项目。

 

　　附2：

 

　　部分不合格项目的小知识

 

　　糖精钠：

 

　　糖精钠又称可溶性糖精，是糖精的钠盐，可以作为食品添加剂在部分食品中使用，但白酒中禁止添加糖精钠。该物质在生物体内不被分解，少量可以通过新陈代谢由肾排出体外。造成不合格的主要原因可能是生产企业为了降低成本，改善白酒口感非法添加。