印度发布可食用冰/不可食用冰区分规范

 　　2018年5月4日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布File No.4（21） 2018/Maharashtra/RCD/FSSAI文件，发布可食用冰/不可食用冰区分规范，规定不可食用冰块必须使用10ppm的靛蓝胭脂红或亮蓝色，在易腐食品的保存/储存/运输过程中与食品接触时必须使其具有蓝色外观，以便与无色的食用冰区分清楚；从事可食用/不可食用冰的生产/使用的所有食品经营者必须通过在非食用冰中使用上述食用颜色来确保可食用和非可食用冰明显区分，2018年6月1日，各州的食品安全委员会被要求加强对非食用冰块销售的监督/执法工作，以确保本指令的遵守。