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广西组织抽检餐饮食品和食糖食品 叉烧样品检出违规色素

放大字体  缩小字体 时间:2018-04-27 16:42 来源:食品伙伴网 作者: 沐夕   
核心提示:近期,广西壮族自治区食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、食糖等2类食品37批次样品,仅1批次叉烧样品检出不合格。
   食品伙伴网讯 近期,广西壮族自治区食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、食糖等2类食品37批次样品,仅1批次叉烧样品检出不合格。
 
  该不合格样品由贺州市八步区罗张氏深井烧鹅饭店销售,生产日期为2018-02-06,检出胭脂红0.0099g/kg。
 
  胭脂红为水溶性偶氮类着色剂,在食品行业中应用广泛,可改善食品的外观和色泽。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),胭脂红的使用范围不包括熟肉制品。胭脂红属于安全性较高的合成色素,但若长期过量食用胭脂红超标的食品,可能对人体健康产生一定影响。
 
  对抽检中发现的不合格食品,广西各相关市、县(市、区)食品药品监管部门均已经依法进行处置。

      相关报道:广西壮族自治区食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2018年第16期总第137期)

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日期:2018-04-27
 
 
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