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上海?5期食品抽检信息公布 华润万家超市销售水分超标黑木耲/h1>
放大字体缩小字体时间?018-04-18 14:43 来源：食品伙伴网 作者： 沐夕
核心提示?8日，上海市食药监局公布2018年第15期省级食品安全监督抽检信息公告，抽检?大类（蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、食糖、糕点、豆制品?25批次样品中，?批次罐装黑木耳检出不合格、/div>
　　 食品伙伴罐/strong> 18日，上海币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1688.html' class='zdbq' title='食药监局相关食品资讯' target='_blank'>食药监局公布2018年第15期省?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监督抽检信息公告，抽检?大类＇a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1716.html' class='zdbq' title='蔬菜相关食品资讯' target='_blank'>蔬菜制品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_208.html' class='zdbq' title='炒货相关食品资讯' target='_blank'>炒货食品及坚果制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1685.html' class='zdbq' title='食糖相关食品资讯' target='_blank'>食糖?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2466.html' class='zdbq' title='糕点相关食品资讯' target='_blank'>糕点?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_390.html' class='zdbq' title='豆制品相关食品资? target='_blank'>豆制?/a>?25批次样品中，?批次罐装黑木耲/a>检出不合格
　　公告显示，该不合格黑木耳（规格型号?20g/ 生产日期/批号 2017-12-10）由福建省古田闽越食品有限公司分装、上海华润万家超市有限公司五角场店销售，其中水分项目检出不合格、/div>
　　按照《GB 7096-2014 食品安全国家标准 食用菌及其制品》中规定，香菇干制品水分?3g/100g，银耳干制品水分?5g/100g，其他食用菌干制品水分≦12g/100g。另外，《GB/T 6192-2008 黑木耳》中也规定了黑木耳中水分的含量，应不超过14%。而华润万家超市销售的黑木耳水分检出值达?8.4g/100g，超过了标准规定。水分超标会缩短产品的保质期限，使产品易发生霉变，可能引起产品质量的下降、/div>
　　对抽检中发现的不合格产品，上海市食药监局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案、br />
相关报道９a href="//www.sqrdapp.com/news/2018/04/465309.html" target="_blank">上海市食品药品监督管理局关于公布2018年第15期省级食品安全监督抽检信息的公告（2018 ?7号）

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日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2018-04-18.html">2018-04-18
地区９/font>上海中国
行业９/font>休闲食品糖业食用菋/font>食品检浊/font>认证体系粮油果蔬焙烤食品
标签９/font>监督食品果制?/font>糕点蔬菜食药监局食糖食品安全黑木耲/font>豆制?/font>抽检炒货
科普９/font>监督食品果制?/font>糕点蔬菜食药监局食糖食品安全黑木耲/font>豆制?/font>抽检炒货
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