2018年3月，越南蔬果进口额达9200万美元；第一季度蔬果进口总额达3.4亿美元，同比增长47.7%。其中，泰国和中国是越南的主要蔬果进口市场。
越南农业与农村发展部代表透露，2018年3月，在国内市场，随着市场需求增加，多种水果的价格也呈现增长势头。但是北部地区蔬菜产品的价格却大幅下降，因为市场供给量增加而需求量不变。
回顾2018年第一季度的蔬果业绩时，越南农业与农村发展部认为，蔬果市场近期发生变动的因素是蔬果季节性和春节期间人们的消费需求大增锐减的影响而导致的。
越南农产品加工与市场开发局副局长陈文公透露，为了加大蔬果出口力度，目前，越南的龙眼和荔枝两种水果已开始进军世界许多具有诸多条件限制的市场，但其有助于扩大越南的蔬果出口市场。
据悉，2018年，越南农业与农村发展部将集中发展农林水产品加工业，尤其是蔬果加工和饲料加工等产业，旨在满足国内和出口市场的需求。
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