按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《浙江省
保健食品生产企业飞行检查表》对该企业的生产者资质、进货查验、生产过程控制、产品检验、产品
标签、说明书、贮运及交付控制、不合格品管理和
召回、从业人员管理、
委托加工、
食品安全事故处置、生产
质量管理体系建立和运行情况等11大类89项内容进行了检查。检查发现,该企业存在以下问题:1、未执行原辅料和包装材料进货查验记录制度(检查表2.4项);2、出入库记录未能如实完整(检查表2.6项);3、原辅料未按待检、合格和不合格严格区分管理(检查表2.10项);4、空气净化系统初效中效未能反映(检查表3.4项);5、温湿度计已过有效期(检查表3.8项);6、企业负责人不符合学历和专业经历要求(检查表8.1项);7、未建立从业人员培训记录和考核档案(检查表8.5项)。