美FSIS发布《作业前卫生标准运行流程验证任务》指令

核心提示：美FSIS网站3月27日消息，美FSIS发布《作业前卫生标准运行流程验证任务》指令，该指令指导检验项目人员（IPP）如何执行公共卫生信息系统（PHIS）作业前卫生标准运行流程（卫生SOP）验证任务，涉及肉类、禽类屠宰单位和加工、官方进口企业。