此前,对经营者实行2-5年检查一次。现在,将根据风险评估,实时监控。目前,对违反宪法、生命健康的个体从业人员,执法人员有权随时对其传统奶制品进行奶油成份含量抽样检查。如果按照该法第64章关于食品质量安全基本原则和要求,确认其产品违法,其中包括食品标识不正确,将处以罚款。如果是法人,处以工资5-8倍的罚款。如果是自然人企业,处以工资3-5倍的罚款,并召回或没收其产品。
上述法律生效后,违法销售食品或饲料,法人将处以八倍最低工资的罚款,企业自然人将处以五倍罚款。
应当补充的是,欧洲正等待乌克兰年底前在完善食品安全方面迈出合理的一步。
按照人民代表谢尔盖·格里夫卞克的解释,今天微薄的罚款对生产者和销售者来说没有什么实际意义。去年10个月内违法罚金只有10.2万格里夫纳。事实证明,平均每月罚金只有1-1.1万格里夫纳。去年,国家食品安全和消费者保护署花掉国家预算7.7亿格里夫纳,其中,食品安全和消费者保护领导和管理费达6.3亿格里夫纳。格里夫卞克强调,这种比较并不是国家食品安全和消费者保护署高效工作的绝对标志,但它明确表明有必要加强对食品安全领域的责任。很明显,这点微薄的罚款对生产者并不能造成威慑。相反,交几千格里夫纳微博的罚款,比取缔非法行为更容易。