根据零售商公布的结果,鸡肉样本检出高水平?000 cfu/g)弯曲杆菌的平均水平?.5%,低于之前(2017??9月)5.14%的水平、/div>
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鸡肉受弯曲杆菌污染的检测结果如下:
污染指标(cfu/g(/p> |
月份?017??9月) |
月份?017?0?12月) |
<10 |
44.0% |
52.7% |
10-99 |
30.5% |
24.3% |
100-1000 |
20.3% |
18.5% |
>1000 |
5.1% |
4.5% |
英国食品标准局对零售商及时公布检测结果的做法表示支持、/div>
食源性弯曲杆菌是英国食物中毒事件的最主要原因。英国食品标准局?014?月开始收集鸡肉样本进行检测,并及时公布弯曲杆菌污染状况、/div>
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日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2018-03-12.html">2018-03-12
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