据了解,加拿大卫生部已于去年9月份就乳酸链球菌素作为防腐剂用于部分食品征求意见。加拿大卫生部经过评估认为,乳酸链球菌素用于部分食品不会对人体健康构成影响,因此修订《许可防腐剂列表》,批准其作为防腐剂用于以下食品、/div>
乳酸链球菌素使用范围和限量如下:
添加剁/p> |
产品 |
限量(ppm(/p> |
乳酸链球菌素 |
含蛋烘焙混合产品、熟蛋卤水、液态蛋、液蛋混合物 |
15 |
浓缩果汁、果汁、非标准化果汁饮斘/p> |
2.5 |
|
肉馅糕、即食肉品、即食禽肉产品、即食熏鱼、香肟/p> |
25 |
|
冷冻熟土豆基产品 |
12.5 |
|
非标准化热处理低酸酱 |
6.25 |
|
非标准化加工奶酪产品 |
30 |
以上限量?018??日起生效、br />
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