加拿大批准乳酸链球菌素作为防腐剂用于部分食品

放大字体缩小字体时间?018-02-28 08:25 来源:食品伙伴网 作者: 安然
核心提示:据加拿大卫生部消息,近日,加拿大卫生部发布通告,修订《许可防腐剂列表》,批准乳酸链球菌素(Nisin)作为防腐剂用于部分食品、/div>
   食品伙伴网讯据加拿大 卫生?/a>消息,近日,加拿大卫生部发布通告,修订《许?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_451.html' class='zdbq' title='防腐剂相关食品资? target='_blank'>防腐剁/a>列表》,批准 乳酸链球菌素(Nisin)作为防腐剂用于部分食品
  据了解,加拿大卫生部已于去年9月份就乳酸链球菌素作为防腐剂用于部分食品征求意见。加拿大卫生部经过评估认为,乳酸链球菌素用于部分食品不会对人体健康构成影响,因此修订《许可防腐剂列表》,批准其作为防腐剂用于以下食品、/div>
  乳酸链球菌素使用范围和限量如下:

添加剁/p>

产品

限量(ppm(/p>

乳酸链球菌素

含蛋烘焙混合产品、熟蛋卤水、液态蛋、液蛋混合物

15

浓缩果汁、果汁、非标准化果汁饮斘/p>

2.5

肉馅糕、即食肉品、即食禽肉产品、即食熏鱼、香肟/p>

25

冷冻熟土豆基产品

12.5

非标准化热处理低酸酱

6.25

非标准化加工奶酪产品

30

  以上限量?018??日起生效、br />
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日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2018-02-28.html">2018-02-28
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