深圳市食品药品监督管理局2018年食品安全抽样检验情况通报（第八期）

 

　　一、总体情况

 

　　抽检经营主体1662家，抽检各类食品和食品相关产品3446批次，其中不合格样品19批次，不合格检出率为0.6%。本次抽检，覆盖了粮食加工品1812批次，3批次不合格；食用油、油脂及其制品140批次，1批次不合格；调味品390批次，4批次不合格；蔬菜制品32批次，1批次不合格；餐饮食品210批次，不合格5批次；食用农产品261批次，3批次不合格；食品相关产品205批次，2批次不合格。肉制品8批次、乳制品15批次、饮料1批次、罐头26批次、速冻食品1批次、茶叶及相关制品24批次、酒类23批次、蛋制品8批次、可可及焙烤咖啡产品14批次、食糖187批次、水产制品1批次、淀粉及淀粉制品70批次、豆制品18批次均未检出不合格样品。并在全面抽检的基础上重点对学校及托幼机构、中小及微小型餐馆等食品供应主渠道及非主渠道进行抽检。

 

　　二、各辖区抽检情况

环节	福田区		罗湖区		南山区		盐田区		宝安区		龙岗区		光明新区		坪山区		龙华区		大鹏新区
	批次	合格 批次	批次	合格 批次	批次	合格 批次	批次	合格 批次	批次	合格批次	批次	合格 批次	批次	合格 批次	批次	合格 批次	批次	合格 批次	批次	合格 批次
餐饮原料	708	705	215	213	209	207	23	23	1530	1521	131	131	67	67	47	46	425	423	91	91
合格率	99.6%		99.1%		99.0%		100.0%		99.4%		100.0%		100.0%		97.9%		99.5%		100.0%