日本对《食品、添加剂等规格标准》进行大幅度修改

    食品伙伴网讯 2018年2月5日，日本厚生劳动省发布生食发0205第1号告示，对《食品、添加剂等规格标准》（昭和34年厚生劳动省告示370号）中的农兽药部分进行了大幅度修改，具体内容如下：

 

    根据“食品卫生法”（1951年第233号法令）第11条第1项的规定，删除了57种农兽药在食品中的残留限量。其中包括24种农药、29种兽药及4种农兽药。

 

    24种农药为：2,2-二氯丙酸、咪草酯、茵多酸、解草腈、氧化萎锈灵、长杀草、炔草酸、地茂散、环草敌、特丁隆、去草净、三氟啶磺隆、萘肽磷、2-（1-萘基）乙酰胺、仲丁胺、丁氧环酮、呋线威、四氟丙酸、双氟磺草胺、克草猛、地散磷、磷胺、磺草唑胺、氧硫化碳

 

    29种兽药分别为：阿扑西林、美托舍酯盐酸盐、苯唑西林、吉他霉素、脂肪族醇乙氧基化物、磺胺乙氧嗪、磺胺胍、磺胺醋酰、磺胺曲沙唑、磺胺硝苯、磺胺、磺胺吡啶、磺胺溴甲嘧啶钠、磺胺苯酰、磺胺甲氧嗪、磺胺甲基嘧啶、头孢乙腈、双硫磷、曲吡那敏、甲氧苄喹酯、新生霉素、丁喹酯、巴喹普林、哈罗克酮、氨黄磷、芬前列林、多粘菌素B、甲苄喹啉、莱特洛霉素）

 

    4种既是农药又是兽药的物质分别为：甲基吡啶磷、杀虫畏、嘧草硫磷、苯醚菊酯。

 

    其中20种兽药（阿扑西林、苯唑西林、吉他霉素、磺胺乙氧嗪、磺胺胍、磺胺醋酰、磺胺曲沙唑、磺胺硝苯、磺胺、磺胺吡啶、磺胺溴甲嘧啶钠、磺胺苯酰、磺胺甲氧嗪、磺胺甲基嘧啶、头孢乙腈、新生霉素、丁喹酯、巴喹普林、多粘菌素B、莱特洛霉素）属于《食品、添加剂等规格标准》规定的抗生素或化学合成抗菌物质，所以，未规定残留限量标准的食品中不得含有。其他的农兽药在食品中的残留限量将执行一律标准0.01ppm。

 

    其中三氟啶磺隆、芬前列林、丁氧环酮、双氟磺草胺、磺草唑胺在部分食品中的残留限量标准自颁布之日起实施，其他农兽药在食品中的残留限量自颁布之日起6个月以内仍可适用以往标准。