2018〝威士特杯〞国际饮品团队大师赛，郑州烘焙展“首战”招募_会展动态_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　2018〝威士特杯〞国附�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4404.html' class='zdbq' title='饮品相关食品资讯' target='_blank'>饮品团队大师赛，郑州烘焙屔�/a>��首战��招募

　　〝威士特杯〞国际饮品团队大师赛，全国分赛区招募全线启动，郑州赛区开年首战团队招募，2018郑州烘焙展现场对决，郑州烘焙展携手威士特＇�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3765.html' class='zdbq' title='天津相关食品资讯' target='_blank'>天津）国际贸易有限公司，打造一场饮品行业的视觉盛宴�?018�?�?9-31日郑州国际会展中心，第十一届郑州烘焙展诚邀河南区域实力团队前来挑战、�/div>

　　大赛对象囊括连锁店、快饮店、中餐厅、咖啡厅、中西餐厅、水吧等全行业饮品参与品牌及门店;?为了建立联系企业与饮品师团队之间的纽带，搭建优秀饮品师团队展示自我、同台竞技的平台，大力促进我国咖啡及饮品产业的发展；推动比赛方向，定位在饮品及服务结合。每个赛区胜出的第一和第二名选手，将可直接拿到总决赛入场券，以角逐年度冠军团队、�/div>

　　参赛报名热线

　　郑州烘焙展组委会�?371-86023703 15093159564（王女士（�/div>

　　威士特（天津）国际贸易有限公号�/div>

　　联系人：杨先� 电话及微信：15901308655

　　 【大赛内容【�/strong>

　　竞赛要求每个团队�?-3人）�?5分钟之内完成以上6个品类的9杯饮�?/div>

　　1 咖啡

　　A咖啡�?*3杯）：奶� （出品的3杯要口感一致）

　　制作要求; 对于奶咖的定义是用单份意式浓缩咖啡和打发的牛奶，制作出具有丰富带有甜感的牛奶和意式浓缩咖啡和谐平衡的饮品，是杯量小于300ml的热饮。必须每杯以不同拉花形式呈现出品

　　B创意咖啡�?*1杯）: 创意咖啡是通过选手的创造力和技巧的展示，从而制作出的一款吸引人的、独特的、以意式浓缩咖啡为基底的饮品。（所有参赛团队必须使用同一款咖啡豆和牛奶）

　　�?意式浓缩咖啡是一杯由研磨咖啡粉制作的1盎司�?0mL��5mL）的饮品，并且必须是从一个双头手把持续萃取出的单份咖啡、�/div>

　　2鸡尾酒（1*1杯）：（杯量150�?00ml（�/div>

　　选手依据主办方所指定的物料，赛前已研发完成的饮品

　　3气泡水（1*1杯）：杯�?50�?00ml（�/div>

　　是一杯通过团队的研发能力以苏打水为主，加入不同口味的糖浆或果汁和装饰的饮品。（杯量300�?00ml（�/div>

　　4果茶�?*1杯）：（杯量300�?00ml））

　　选手依据主办方所指定的物料，赛前已研发完成的饮品，冷热均�?/div>

　　5奶茶�?*1杯）：（杯量300�?00ml（�/div>

　　选手依据主办方所指定的物料，赛前已研发完成的饮品，冷热均�?/div>

　　6团队之星饮品�?*1杯）：（杯量300�?00ml（�/div>

　　每个团队以自己团队的名字，从而研发的饮品，冷热均�?/div>

　　【比赛流程【�/div>

　　�?）每个区域报名团队统一在该区参加比赛、�/div>

　　�?）分数高者获胛�/div>

　　�?）每个区域的第一、第二名参加总决赚�/div>

　　每位团队的比赛时间总长�?5分钟，由下面3个阶段组成：

　　�?分钟准备时间】�?5分钟操作/表演时间】�?分钟清洁时间【�/div>

　　【奖励办法【�/div>

　　本次竞赛设一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名；具体的奖励方法如下：

　　区预赛比赛奖顸�/div>

　　一等奖1� 3000�?赞助商奖�?证书

　　二等�?� 2000�?赞助商奖�?证书

　　三等�?� 1000�?赞助商奖�?证书

　　总决赛奖顸�/div>

　　一等奖1� 66000�?赞助商奖�?证书

　　二等�?� 26000�?赞助商奖�?证书

　　三等�?� 16000�?赞助商奖�?证书

　　更多参赛细节以及注意事项，可详询组委会、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2018-01-31.html">2018-01-31

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地区９�/font>郑州币�/font>天津河南中国
行业９�/font>饮料焙烤食品
标签９�/font>饮品天津河南烘焙屔�/font>

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