《管理条例》体现了便民、利民原则,坚持执法重心下移,规定食品小作坊、小经营店的备案主要由县级食品监管行政部门实施,?ldquo;三小的日常检查、抽样检验、行政处罚等职责也主要由县级食品监管部门承担、/div>
《管理条例》禁止食品小作坊生产加工食品添加剂,禁止食品小作坊接受委托生产加工或者分装食品。《管理条例》规定食品小作坊应当委托有资质的检验机构对新投产、停产超?个月后重新生产,以及改变生产工艺后生产的首批食品进行检验,检验合格后方可继续生产、销售,且每年至少对其生产的食品进行一次检验,检验报告的保存期限不得少于1年;同时规定了食品小作坊生产加工的食品应当有标签,标明食品名称、成分或者配料表、生产日期、保质期、贮存条件、食品小作坊名称、备案号、生产地址等,标签内容应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显着标注,容易辨识、/div>
地区9/font>四川中国
行业9/font>食品检浊/font>认证体系餐饮
标签9/font>检?/font>监督管理食品小作坉/font>摊贩食品摊贩监管
科普9/font>检?/font>监督管理食品小作坉/font>摊贩食品摊贩监管
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