全程管控不断加强生鲜乳质量安全处于历史最好时期_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　本网� 党的十八大以来，农业�?/a>按照《乳�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2397.html' class='zdbq' title='质量安全相关食品资讯' target='_blank'>质量安全监督管理条例》〉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1625.html' class='zdbq' title='生鲜乳相关食品资�? target='_blank'>生鲜乲�/a>生产收购管理办法》等规定，生产和监管并重，监测和执法并举，加强对奶牛场、奶站、运输车三个重点环节监管，实行生鲜乳收购和运输许可管理，推行政府抽检、奶站和乳品企业自检的乳品质量检验检测制度，着力构建严密的全产业链质量安全监管体系�

　　一是推进监管信息化。在全国运行奶站和运输车监管监测信息系统，实时掌握奶站和运输车的运行和变化情况，对全国所有奶站和运输车实现精准化、全时段管理。目前全国有8100多个奶牛场�?400多个生鲜乳收购站�?200多辆运输车，全部纳入监管，持证经营、�/div>

　　二是推进监管制度化。连�?年开展生鲜乳专项整治行动，落实各地奶站、奶车专人监管制度，做到不漏站、不漏车。落实监管频次制度，定期对奶站、奶车进行巡查监管，特别是对婴幼儿配方乳粈�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1305.html' class='zdbq' title='奶源相关食品资讯' target='_blank'>奶源的奶站、运输车和奶牛场全部建档立案，纳入重点监管�?017年，全国累计出动执法人员4.2万人（次），限期整改奶站343家、取缔奶�?7个和吊销奶站48个，限期整改运输�?53辆、吊销91辆、�/div>

　　三是推进监测常态化。连�?年组织实施生鲜乳质量监测计划�?012年以来，累计抽检生鲜乳样�?4.4万批次，加大对铅、汞、铬、砷等重金属和黄曲霉毒素等的摸底排查，确保乳品源头质量安全。开展婴幼儿配方乳粉奶源质量安全专项监测和飞行抽检，重点对婴幼儿乳粉奶源相关的奶站和运输车进行全覆盖抽检，建立婴幼儿配方乳粉奶源质量安全追溯体系、�/div>

　　农业部从2016年开始，连续组织发布《中囼�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1304.html' class='zdbq' title='奶业相关食品资讯' target='_blank'>奶业质量报告》，通过权威数据展现中国奶业发展现状�?017年，我国生鲜乳乳蛋白率抽检平均�?.2%，乳脂肪抽检平均�?.8%，分别高出生乳国宵�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准0.4�?.7个百分点，达到发达国家水平。三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连�?年保�?00%，生鲜乳抽检合格�?9.8%，质量水平处于历史最好时期、�/div>

　　为保障生鲜乳质量稳步提升，农业部大力推进优质奶源基地建设，推动奶业转型升级。从产业链前端抓起，扩大高产优质苜蓿种植和粮改饲规模�?012年以来，支持建设优质高产苜蓿基地300万亩，目前可满足200万头中高产奶牛饲喂需求（约占总数�?0%）。深入推进粮改饲，投入资金补贴种植面积达�?300万亩以上，使奶牛全株青贮玉米使用率超�?0%。推�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4369.html' class='zdbq' title='养殖相关食品资讯' target='_blank'>养殖提质增效绿色发展，累计改造奶牛标准化规模养殖场近7000个。目前，我国奶业以规模牧场、中高产牛群为主体的生产体系基本形成，规模牧场机械化挤奶率达�?00%。奶牛规模养殖比重超�?6%，奶牛年均单产达�?吨，�?012年增�?.4吨、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2018-01-16.html">2018-01-16

行业９�/font>畜禽肉品乳业粮油

标签９�/font>养殖好时质量安全玉米生鲜乲�/font>农业�?/font>奶源奶业奶牛苜蓿标准

科普９�/font>养殖好时质量安全玉米生鲜乲�/font>农业�?/font>奶源奶业奶牛苜蓿标准

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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