“2018春季中国冰淇淋冷食展暨中国冷冻食品展”（总第16届，简称“春季冰展”）已于1月12日在中国国际展览中心新馆（北京顺义）拉开帷幕，将连续举办三天，前两天为专业观众日，最后一天为公众日。据介绍，春季冰展由中国副食流通协会、香港国际食品协会支持、龙品锡展览主办。近300家来自全球各地的冰淇淋和冷冻冷藏食品企业，携上万款2018春季年度新品集中亮相北京，一场史上规模巨大的厂商“超级订货会”正在上演。据主办方统计，2018春季冰展首日迎来参观经销商和专业观众数量达15809人次。
1月12日下午，作为展会配套活动之一的“2018春季中国冰淇淋冷食展北京论坛暨中国冰淇淋冷食行业-金勺子奖颁奖礼”，在北京宏瑞御景国际酒店成功举行，韩进（上海）食品有限公司为论坛黄金级赞助商。作为全行业最大的热点，2018春季冰展北京论坛，受到了来自海内外专家、企业家和经销商们的特别关注。1600余人次参与了此次论坛，座无虚席。紧随论坛其后的颁奖礼现场，“2018中国冰淇淋冷食金销商?100强”榜单的重磅发布将论坛推向高潮，喝彩声、欢呼声、掌声不断。此外，主办方还首次面向全国发布了“2018中国海洋食品金销商?25强”和“2018中国冷冻食品最具成长型企业25强”榜单，成为与会代表争相关注的焦点。
九位专家齐聚北京论坛
顶级营销顾问团大咖现场开讲
论坛首先邀请中国副食流通协会会长何继红致欢迎辞。接下来，着名营销专家、中国冰淇淋冷食展览会主席、龙品锡展览总经理王海宁代表主办方致辞并发表了题为《新时代的商务谈判》的主题演讲。此后，中国冰淇淋冷食展览会项目总监、龙品锡展览副总经理祝宝威，就2018宁波秋季冰展的规划和筹备情况跟与会嘉宾进行了分享。祝宝威在发言时提到，“2018秋季中国冰淇淋冷食展暨中国冷冻食品展，将于9月1-3日，在宁波国际会展中心举行。这将是秋季冰展自2015年起，连续第四年在宁波举行。数以万计的中国及海外冰淇淋和冷冻冷藏食品厂商，每年9月到宁波秋季冰展观展，已经成为一种习惯”。紧随其后的是来自云南的着名经销商张新华，代表中国冰淇淋冷食金销商?100强老会员现场发言，迎来阵阵掌声；来自意大利的冰淇淋专家，赛茫达股份有限公司（SAMMonTANA S.P.A）高级顾问Mr.Guido Forni（圭多.福尼），在现场为与会嘉宾分享了意大利冰淇淋口味流行趋势。
此外，实战派营销专家、上海盛治营销策划机构总经理林盛，着名供应链专家、北京美思美誉管理咨询公司董事长陈崖枫，实战派电子商务专家、北京潇彧咨询创始人潇彧，着名乳品营销专家、上海睿农营销咨询机构总经理侯军伟等营销专家，分别以“中国冰淇淋市场的最大痛点是什么？”、“企业不同发展阶段的战略选择及策略方向”、“一支冰淇淋的新年畅想”和“2018中国低温液态奶流行趋势”等为题发表了主题演讲。可谓是干货满满，现场掌声不断。
中国海洋食品金销商25强首次发布
金勺子奖颁奖礼再度引爆全场
论坛期间，2018中国冰淇淋冷食行业-金勺子奖颁奖礼如期举行。据介绍，金勺子奖创立于2015年9月宁波秋季冰展期间。旨在表彰在上一年度为中国冰淇淋和冷冻冷藏食品行业发展做出突出贡献的企业和个人。经过近三年的培育，已经成为亚洲及东欧地区冰淇淋和冷冻食品企业，选择中国经销商合作伙伴的重要参考之一，备受关注。
金勺子奖颁奖礼现场，除发布老牌的“2018中国冰淇淋冷食金销商?100强”榜单外，主办方还首次面向全国发布了“2018中国海洋食品金销商?25强”榜单和“2018中国冷冻食品最具成长型企业25强”榜单。颁奖礼现场，一道亮丽的风景线是，数以百计的参会代表拿起手机和相机，咔嚓咔嚓拍照。王海宁介绍，从本届开始使用“金销商”这一品牌来命名经销商榜单，意即“金牌经销商”。据统计，报名参评“2018中国冰淇淋冷食金销商?100强”榜单的入围经销商有369家，可谓优中选优。已经连续三年获得“中国冰淇淋冷食金销商?100强”荣誉的北京通州红梅冷批总经理刘红梅告诉记者：“非常感谢中国冰淇淋冷食展组委会对我的认可和支持。我多次参加中国冰淇淋冷食展，这是一个伟大的平台。同时可以从无数家来自世界各地的最好的产品中，选择最适合自己的来订货。今年好产品尤其多，注定又是一个丰收年。”
同时，记者了解到，随着消费多元化以及大众对营养健康食品的不懈追求，海洋食品越来越受到消费者的青睐。王海宁表示，在冷冻冷藏食品行业，海洋食品所占的比重越来越大。今年组委会首次发布“2018中国海洋食品金销商?25强”榜单，应者云集。这也是全国首个海洋食品经销商榜单，颇具参考价值。
上榜的企业和经销商纷纷表示，能够在金勺子奖榜上有名，不仅是对他们的鼓励，也是对他们的鞭策，他们将会不断学习进取，努力做好冰淇淋和冷冻冷藏食品行业的工作，再接再厉，为行业发展添砖加瓦。
据了解，今天是为期三天的2018中国冰淇淋冷食展的第一天，前两天是专业观众日，第三天是公众开放日。我要继续逛逛，好吃的各国冰淇淋和美食，令人欲罢不能。
以下为2018中国冰淇淋冷食金销商?100强榜单
序号 区域 公司名称 负责人
1北京 北京锦味康商贸有限公司 隋燃
2江苏 常州市名旺食品有限公司 张鼎
3山西 伊利雪城冷饮 庞春明
4北京 北京金贸轩商贸有限公司 南建民
5河北 定州市洪源冷冻食品销售中心 李海坡
6河北 沧州任邱亚浩食品 邱国军
7北京 北京通州红梅冷批 刘红梅
8广西 南宁广寒宫食品公司 石福林
9广东 广州市斯祺冷藏食品有限公司 梁伟伦
10山西 山西瑞鸿泰贸易有限公司 李鸿魁
11江苏 江苏省沭阳盛泰冷藏有限公司 李文学
12北京 北京伊蓝圣光食品有限公司 郭法旺
13山东 青岛冰凉凉冷食有限公司 张晓龙
14山东 青岛顺顺雨平商贸有限公司 胡诚绪
15陕西 宝鸡嘉凯腾商贸有限公司 张超群
16河北 秦皇岛诗暄冷食 张海峰
17陕西 西安冰团商贸有限公司 方伟
18上海 上海宁派商贸有限公司 朱卫华
19内蒙古 赤峰不凡食品有限公司 孙明良
20天津 天津市武清区德业食品配送中心 李德胜
21河北 滦县新城葛龙冷食经销部 葛龙
22山西 太原星欣食品经销部 李荣敏
23陕西 西安鸿茂泰食品供应链有限公司 付涛
24山西 太原市迎泽区王利清食品经销部 王利清
25辽宁 沈阳绿佳特食品有限责任公司 赵忠义
26安徽 蚌埠市天平食品有限公司 张杰
27河南 郑州亚弘商贸有限公司 高迎旭
28河北 唐山市路北区荣达冷冻食品厂 唐建荣
29河北 沧州市泓源泰商贸 侯学志
30云南 昆明雅维斯特商贸有限公司 张新华
31江苏 徐州双庆食品科技有限公司 张新庆
32辽宁 沈阳志行捷商贸有限公司 王洪亮
33河南 新乡市恒达商贸有限公司 左晓霞
34北京 北京星水友联供应链管理有限责任公司 董振堂
35福建 国凤冷冻工贸有限公司 罗新国
36江苏 宿迁市天恒贸易有限公司 张中
37陕西 陕西春园商贸有限公司 赵晓东
38北京 北京华盛振业商贸有限公司 邢振业
39甘肃 甘肃天成食品公司 张毓平
40山东 临沂市卓呈商贸有限公司 赵卫国
41内蒙古 包头市好德商贸有限责任公司 李军
42江苏 徐州市富尔美食品有限公司 马飞
43江苏 江苏淮安市淮阴区永康冷饮 庄武
44北京 天马杰莉冷饮 赵杰
45北京 北京天河兴业商贸有限公司 岳立臣
46河北 高阳县马辉冷库 马辉
47山东 淄博绿轩商贸有限公司 管帅
48河北 秦皇岛美利来食品饮料有限公司 付孝颜
49山东 烟台伟鹏工贸有限公司 周大鹏
50北京 北京亦发商贸有限公司 马树华
51山东 潍坊天佑园商贸有限公司 李成永
52天津 天津市田泽园速冻食品有限公司 田树武
53天津 天津市洪兴冷食销售中心 岳忠臣
54江苏 徐州洪同庆商贸有限公司 洪卫
55新疆 新疆同心圆点商贸有限公司 朱丽丽
56河北 石家庄市雪宝行商贸有限公司 刘世平
57内蒙 呼和浩特市益佳鑫商贸 张兵
58河北 沧州雷瑞食品有限公司 张雷
59河北 保定永丰冷饮 翟小会
60北京 北京营杰食品商贸有限公司 张东祥
61海南 三亚全友贸易有限公司 郑勇
62陕西 渭南临渭区旭腾商贸有限公司 胡海港
63陕西 陕西咸阳鑫伟商贸有限公司 杜志伟
64北京 北京锦盛佳业商贸有限公司 崔锦仪
65河北 承德市四季鑫商贸有限公司 祁建国
66广东 深圳市德新昊进出口有限公司 陈敏乐
67河北 保定鑫洋冷食商贸 赵卫东
68福建 厦门溢诚贸易有限公司 黄桂方
69安徽 合肥勇华商贸有限公司 卫平华
70河北 任丘市冰源冷饮批发部 高彪
71山东 山东小辉儿食品有限公司 刘辉
72天津 天津锦鑫成商贸有限责任公司 陈升翠
73山西 山西省太原市聚利丰贸易有限公司 侯生彪
74山西 山西省长治市冰河缘冷饮配送中心 王建武
75山西 大同市昕洋食品有限公司 韩涛
76河南 夏邑天诚商贸有限公司 蒋长志
77河南 传奇食品有限公司 荣文龙
78河南 息县金润食品有限公司 徐兵
79江苏 镇江市中良冷饮食品销售部 钱忠良
80新疆 乌鲁木齐市得胜元明商贸有限公司 贾俊明
81安徽 合肥雪地商贸有限公司 桂先根
82河北 秦皇岛市陆岩商贸有限公司 陆岩
83上海 上海市昕永食品经营有限公司 王书应
84浙江 宁波市海曙品源贸易有限公司 徐亚琴
85河南 开封隆发商贸有限公司 陈振华
86广西 广西开航电子商务有限公司 禤光杰
87河北 燕郊福旺园商贸公司 闫卫台
88北京 北京欣兴天坛食品有限公司 李华成
89山西 太原华泰易丰商贸有限公司 赵晶
90天津 天津中山门冷批超市 苗文贵
91江苏 启东市豪洋食品有限公司 施凯
92河南 河南中凉冷业食品有限公司 胡需献
93广东 广州市春笋贸易有限公司 杨春生
94河北 涿州市迎宾翔海商贸有限公司 张海荣
95江苏 南通弘毅食品商行 邵武
96北京 北京爱立信达商贸有限公司 杨刚
97江苏 江苏省泰州市姜堰区天泰食品商行 陈森林
98沈阳 沈阳凉尚商贸有限公司 刘胜
99北京北京秦氏基业商贸中心 秦丽彬
100江苏无锡市澳华食品有限公司 张才秋
以下为2018中国海洋食品金销商25强榜单
序号 地区 公司名称 负责人
1福建 国凤冷冻工贸有限公司 罗新国
2辽宁 沈阳凉尚商贸有限公司 张红洋
3河北 石家庄通鲜商贸有限公司 高文照
4浙江 台州市椒江好享冻品商行 徐洲铭
5辽宁 沈阳绿佳特食品有限责任公司 赵忠义
6山东 潍坊天佑园商贸有限公司 李成永
7吉林 吉林省龙鹏经贸有限公司 邵鹏
8黑龙江 哈尔滨市冰洁商贸有限公司 于萍
9江苏 江苏省泰州市姜堰区天泰食品商行 陈森林
10北京 北京爱立信达商贸有限公司 杨刚
11河北 石家庄金泰达工贸公司 高月岭
12北京 北京伟坤商贸有限公司 温学伟
13北京 北京万泰裕通科贸有限公司 刘天文
14北京 北京秦氏基业商贸中心 秦丽彬
15陕西 宝鸡嘉凯腾商贸有限公司 张超群
16山西 伊利雪城冷饮 庞春明
17陕西 西安鸿茂泰食品供应链有限公司 付涛
18河南 新乡市恒达商贸有限公司 左晓霞
19北京 北京神厨食品销售有限公司 赵杰
20河北 高阳县马辉冷库 马辉
21河北 秦皇岛美利来食品饮料有限公司 付孝颜
22河北 承德市四季鑫商贸有限公司 祁建国
23河北 任丘市冰源冷饮批发部 高彪
24陕西 西安冰团商贸有限公司 方伟
25北京 北京营杰食品商贸有限公司 张东祥
以下为2018中国冷冻食品最具成长型企业25强榜单
序号 地区 公司名称
1辽宁 沈阳中街冰点城食品有限公司
2辽宁 辽宁吴大嫂食品有限公司
3辽宁 辽宁嘉香（起亮）食品有限公司
4辽宁 沈阳飞龙食品厂
5江苏 江苏冷恋食品有限公司
6山东 青岛市金荣泰食品有限公司
7辽宁 开原市富康食品有限公司
8江西 江西天凯乐食品有限公司
9广东 海霸王（汕头）食品有限公司
10河南 木伦河集团
11河北 唐山市华玉食品有限公司
12辽宁 大连东霖食品股份有限公司
13辽宁 辽宁三合盛农业科技开发有限公司
14内蒙古 内蒙古乌兰布和乳业有限责任公司
15上海 上海新成格林尔食品有限公司
16江苏 江苏美润食品有限公司
17黑龙江 绥化市松北食品有限公司
18江苏 南京冰雪怪餐饮管理有限公司
19江苏 宿迁市德旺食品有限公司
20北京 北京一轻食品集团北冰洋食品
21山东 青岛普诺米斯食品有限公司
22北京 北京春昌兴业食品有限公司
23山东 山东迪雀食品有限公司
24福建 福建御冠食品有限公司
25黑龙江 哈尔滨华业天成食品有限公司
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