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企业名称
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黑龙江齐梅生物科技股份有限公司
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生产地址
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黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区雅尔塞镇东委
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许可证编号
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SC12723020850281
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法定代表人
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蒋安彬
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检查单位及
现场检查人员
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黑龙江省农垦乳品检测中心 姜金斗
黑龙江省食品药品审核查验中心 梁 静
黑龙江省食品药品检验检测所 王子谛
黑龙江省绿色食品科学研究院 卢 雁
黑龙江省质量监督检测研究院 孙 伟
林甸县市场监督管理局 吕月军
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事 由
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全省普通乳制品生产企业“两随机、一公开”开展食品安全生产规范体系检查工作
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检查日期
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2017年11月22日至24日
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主要检查内容及发现问题
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本次检查依据《乳制品生产企业食品安全生产规范体系检查工作方案》要求的内容进行检查。现场分别从企业生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况；企业检验能力现场考核；食品安全问题产品追溯、处置情况等方面进行了检查。
发现的问题包括：
一、生产场所及设施设备情况
（一）煤堆露天存放，未有效覆盖；厂区内多处存有大量废弃设备及其他杂物。
（二）准清洁区车间部分墙面不光滑，不易清洁。
（三）大包装生产车间存放有职工个人生活用品。
（四）物料传递口未做有效防护，大包装间与内包装间的传递窗不能互锁。
二、进货查验管理情况
原料生鲜乳及全脂粉的进货检验记录内容不全。
三、生产过程控制情况
（一）一更室内无消毒设施。
（二）小包装车间内的下水池的地漏未有效封闭，且异味较重。
（三）浓缩蒸发间、前处理车间地面有积水。
（四）空调机房内墙面有较多霉斑、污垢等。
四、仓储管理情况
（一）成品库房未设置有效避光设施。
（二）成品库、原辅料库等库房的照明不能满足工作要求。
（三）原料库不合格品区未进行有效的隔离。
五、检验管理情况
（一）实验室通风效果不符合要求。
（二）成品检验报告的内容不全。
六、从业人员情况
新入职员工姜某未进行上岗前培训。
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处理措施
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由齐齐哈尔市食品药品监督管理局监督整改到位。
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公布日期
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2018年1月5日
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黑龙江省食品药品监督管理局
2018年1月4日
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
