一、抽检基本情况
食品名称:道台府红肠,抽样单编号:GC17000122090,规格:500g/袋,生产日期:2017年8月3日。该批次产品经国家食品安全抽样检验(检验报告编号:NO:CCS1708448),检验结论为菌落总数项目不合格(标准值:n=5,c=2,m=104,M=105,实测值:<10;<4.1×105;<10;<10;<10)。
二、核查处置措施
(一)立即停止生产销售2017年8月3日生产的该批次不合格道台府红肠。
(二)立即召回该批次不合格产品。
(三)排查问题发生的原因,立即整改。
(四)经核查,哈尔滨道台府食品有限公司合计生产该批次不合格产品103袋,总计55.15公斤,货值3176.64 元。企业已经主动暂停生产不合格食品。对已销售不合格食品,采取主动召回等措施,产品均已售完,无召回。
黑龙江省食品药品监督管理局
2018年1月5日