不合格样?批次，分别为９/div>
水果制品2批次，山西美特好连锁超市股份有限公司迎泽西大街店销售的标称甘肃新一代食品有限公司生产的甘草杏（糖渍类）菌落总数超标，菌落总数检出值为2.410
3（CFU/g），标准规定?le;1000（CFU/g）。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院、/div>
稷山县飞龙食品有限公司生产的蜜枣霉菌超标，检出值为55（CFU/g），标准规定?le;50（CFU/g）。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院、/div>
合格146批次，具体为９/div>
1、粮食加工品13批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素、农药残留等25项指标、/div>
2、水产制?批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂?1项指标、/div>
3、蜂产品3批次，检验项目为为污染物限量、食品添加剂、理化指标、农药残留、微生物指标?3项指标、/div>
4、淀粉及淀粉制?批次，检验项目为为污染物限量、食品添加剂、微生物指标?项指标、/div>
5、糕?1批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、理化指标、微生物指标?1项指标、/div>
6、豆制品6批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素、微生物指标?5项指标、/div>
7、罐?3批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素、微生物指标?1项指标、/div>
8、饮?3批次，检验项目为污染物限量、理化指标、食品添加剂、微生物指标?3项指标、/div>
9、方便食?批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、微生物指标?项指标、/div>
10、调味品5批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素、理化指标、微生物指标?3项指标、/div>
11、炒货食品及坚果制品5批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素等13项指标、/div>
12、蛋制品4批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、致病菌限量?2项指标、/div>
13、蔬菜制?批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量、真菌毒素限量、致病菌限量?8项指标、/div>
14、水果制?3批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂?6项指标、/div>
15、糖果制?批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、微生物指标?1项指标、/div>
16、茶叶及相关制品3批次，检验项目为产品明示标准?9项指标、/div>
17、酒?3批次，检验项目为理化指标、污染物限量、食品添加剂?项指标、/div>
18、速冻食品1批次，检验项目为污染物限?项、/div>
19、肉制品6批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素、微生物指标?6项指标、/div>
20、饼?批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂?3项指标、/div>
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》的规定，责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回不合格产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12331投诉举报、/div>
备注９/div>
1、菌落总数
菌落总数是指示性微生物，并非致病菌，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标可能由于原料、包材或生产加工过程受微生物污染，生产加工过程中工艺把关不严，人员、设备和环境的清洗消毒不到位，产品杀菌不彻底或在储运过程中未能持续保持储运条件等原因造成、/div>
地区９/font>山西中国
行业９/font>渔业水产饮料畜禽肉品休闲食品食品检浊/font>认证体系粮油酒业果蔬罐头蜂蜜方便食品调味?/font>茶叶焙烤食品
标签９/font>监督酒类淀粉制?/font>食品食品药品监督管理局果制?/font>糕点饮料速冻食品水产蔬菜食品安全肉制?/font>粮食坚果罐头蜂产?/font>方便食品豆制?/font>调味?/font>淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货茶叶饼干
科普９/font>监督酒类淀粉制?/font>食品食品药品监督管理局果制?/font>糕点饮料速冻食品水产蔬菜食品安全肉制?/font>粮食坚果罐头蜂产?/font>方便食品豆制?/font>调味?/font>淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货茶叶饼干
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2.霉菌
霉菌和酵母在自然界很常见，霉菌可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值，本次抽检霉菌超标的产品未检出真菌毒素、致病菌。霉菌超标原因可能是生产企业加工用原料受霉菌污染或者生产过程工艺控制不严，产品储存条件不当造成，也可能是流通环节储运条件控制不当导致、/div>
山西?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3727.html' class='zdbq' title='食品药品监督管理局相关食品资讯' target='_blank'>食品药品监督管理局
地区９/font>山西中国行业９/font>渔业水产饮料畜禽肉品休闲食品食品检浊/font>认证体系粮油酒业果蔬罐头蜂蜜方便食品调味?/font>茶叶焙烤食品标签９/font>监督酒类淀粉制?/font>食品食品药品监督管理局果制?/font>糕点饮料速冻食品水产蔬菜食品安全肉制?/font>粮食坚果罐头蜂产?/font>方便食品豆制?/font>调味?/font>淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货茶叶饼干科普９/font>监督酒类淀粉制?/font>食品食品药品监督管理局果制?/font>糕点饮料速冻食品水产蔬菜食品安全肉制?/font>粮食坚果罐头蜂产?/font>方便食品豆制?/font>调味?/font>淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货茶叶饼干
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