河北省食品药品监督管理局关于2017年第4季度食品安全监督抽检情况分析的公告_市场监管局_权威发布_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　截至2017�?2�?5日，我局�?季度完成并公�?567批次食品安全监督抽检结果，检验项目合格的样品5508批次，不合格样品59批次，样品总体合格率为98.94%。各类食品监督抽检结果见附件�

　　抽检发现的主要问题：

　　一、食品中超范围、超限量使用食品添加剂问�?2批次，占不合格总数�?0.34%。从食品种类看，餐饮食品、糕点、肉制品3类食品存在超范围、超限量使用食品添加剂问题，不合格项目包括山梨酸及其钾盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、亚硝酸盐、�/div>

　　二、食品中微生物污染问�?1批次，占不合格总数�?9.49%。从食品种类看，淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、肉制品、薯类及膨化食品、水果制品、饮�?类食品存在微生物污染问题，不合格项目包括菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、霉菌、商业无菌、�/div>

　　三、食品中质量指标不符合标准问�?批次，占不合格总数�?.47%。从食品种类看，食用油、油脂及其制品、饮料、酒�?类食品存在质量指标不符合标准问题，不合格项目包括酒精度、苯并[a]芘、蛋白质、�/div>

　　四、食品中农兽药残留指标不合格问题1批次，占不合格总数�?.69%。从食品种类看，食用农产�?类食品存在农兽药残留指标不合格问题，不合格项目包括克伦特罗、�/div>

　　我局公布的抽检信息可在河北�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3727.html' class='zdbq' title='食品药品监督管理局相关食品资讯' target='_blank'>食品药品监督管理局政府网站��食品抽检信息��专栏（http://www.hebfda.gov.cn/CL0353/）查询、�/div>

　　特此公告、�/div>

　　河北省食品药品监督管理局

　　2017�?2�?9�?/div>

　　（信息公开类型：主动公开（�/div>