一、德惠市虹翔肉牛屠宰场生产的“牛肝”
（一）抽检基本情况。经国家肉类食品质量监督检验中心检验，商海平（绿园区商二牛肉摊床）销售的标称德惠市虹翔肉牛屠宰场生产的“牛肝”的生产日期为2017-08-25，克伦特罗检出值为5.76μg/kg，国家标准规定克伦特罗项目不得检出。
（二）不合格食品风险控制情况。抽样单中标称的生产者是德惠市虹翔肉牛屠宰场，超出我单位行政监管范围，由于此案的不合格项目是克伦特罗，涉及食品安全犯罪，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十一条第一款：“县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门发现涉嫌食品安全犯罪的，应当按照有关规定及时将案件移送公安机关。”的相关规定，此案已移送公安机关。
二、商海平（绿园区商二牛肉摊床）经营的“牛肝”
吉林省食品稽查总队于9月18日组织执法人员对商海平（绿园区商二牛肉摊床）进行了执法检查，并责令其立即停止销售和召回不合格批次食品。经调查，“牛肝”进货6kg，全部销售，没有库存。
三、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。
吉林省食品药品监督管理局
2017年12月29日
地区：
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