按照〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品药品
监管总局关于做好食品
抽检及信息发布工作的意见》的要求,省食品药品监管局对各市食品药?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理部门监督抽检信息报告情况进行了汇总分析?017?2月全省共抽检各类食品(含
保健食品咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食品添加剂相关食品资? target='_blank'>食品添加剁/a>)样?04155批次,其中检验项目合格的样品101376批次,不合格样品2779批次,样品合格率?7.33%。各级食品药品监管部门已对具体品种抽检结果进行了公布,现将有关数据汇总如下、/div>
在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:食用农产品抽检39887批次,不合格1158批次,样品合格率?7.10%。餐饮食品抽检4473批次,不合格212批次,样品合格率?5.26%。调味品抽检6825批次,不合格127批次,样品合格率?8.14%。水产制品抽检1829批次,不合格59批次,样品合格率?6.77%。粮食加工品抽检6527批次,不合格61批次,样品合格率?9.07%。肉制品抽检5323批次,不合格90批次,样品合格率?8.31%。糕点抽检4995批次,不合格110批次,样品合格率?7.80%。酒类抽检3616批次,不合格62批次,样品合格率?8.29%。蔬菜制品抽检4368批次,不合格226批次,样品合格率?4.83%。食用油、油脂及其制品抽检2980批次,不合格73批次,样品合格率?7.55%。豆制品抽检2497批次,不合格119批次,样品合格率?5.23%。饮料抽检3671批次,不合格样品83批次,样品合格率?7.74%。淀粉及淀粉制品抽检3476批次,不合格132批次,样品合格率?6.20%。乳制品抽检974批次,不合格4批次,样品合格率?9.59%、/div>
抽检发现的主要问题:一是超范围、超限量使用食品添加剂,不合格样品批次数占不合格样品总数?0.19%;二是农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数?9.90%;三是质量指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数?.14%;四是检出禁用兽药,不合格样品批次数占不合格样品总数?.67%;五是兽药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数?.02%;六是检出其他微生物,不合格样品批次数占不合格样品总数?.95%;七是功效成分/标志性成分(保健食品),不合格样品批次数占不合格样品总数?.06%。此外,?5批次样品检出非食用物质,占不合格样品总数?.03%;有81批次样品检出禁用农药,占不合格样品总数?.88%;有75批次样品检出其他污染物,占不合格样品总数?.67%;有56批次样品检出有致病性微生物,占不合格样品总数?.00%;有46批次产品检出有重金属等元素污染物,占不合格样品总数?.64%;有43批次产品检出有其他生物,占不合格样品总数?.53%;有29批次产品标签标识不合格,占不合格样品总数?.03%;有7批次产品检出有生物毒素,占不合格样品总数?.25%、/div>
针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险、/div>
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附件9span style="font-size: 14px;">
各类食品监督抽检结果汇总表.doc
山东?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3727.html' class='zdbq' title='食品药品监督管理局相关食品资讯' target='_blank'>食品药品监督管理局
2017?2?9?/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2017-12-29.html">2017-12-29
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