山东省食品药品监督管理局关于2017?2月食品安全监督抽检情况的通告?017年第125号)

放大字体缩小字体时间?017-12-29 11:08 来源:山东省食药监局 原文:
核心提示:按照《食品药品监管总局关于做好食品抽检及信息发布工作的意见》的要求,省食品药品监管局对各市食品药品监督管理部门监督抽检信息报告情况进行了汇总分析?017?2月全省共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样?04155批次,其中检验项目合格的样品101376批次,不合格样品2779批次,样品合格率?7.33%、/div>
按照〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品药品 监管总局关于做好食品 抽检及信息发布工作的意见》的要求,省食品药品监管局对各市食品药?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督 管理部门监督抽检信息报告情况进行了汇总分析?017?2月全省共抽检各类食品(含 保健食品咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食品添加剂相关食品资? target='_blank'>食品添加剁/a>)样?04155批次,其中检验项目合格的样品101376批次,不合格样品2779批次,样品合格率?7.33%。各级食品药品监管部门已对具体品种抽检结果进行了公布,现将有关数据汇总如下、/div>
  在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:食用农产品抽检39887批次,不合格1158批次,样品合格率?7.10%。餐饮食品抽检4473批次,不合格212批次,样品合格率?5.26%。调味品抽检6825批次,不合格127批次,样品合格率?8.14%。水产制品抽检1829批次,不合格59批次,样品合格率?6.77%。粮食加工品抽检6527批次,不合格61批次,样品合格率?9.07%。肉制品抽检5323批次,不合格90批次,样品合格率?8.31%。糕点抽检4995批次,不合格110批次,样品合格率?7.80%。酒类抽检3616批次,不合格62批次,样品合格率?8.29%。蔬菜制品抽检4368批次,不合格226批次,样品合格率?4.83%。食用油、油脂及其制品抽检2980批次,不合格73批次,样品合格率?7.55%。豆制品抽检2497批次,不合格119批次,样品合格率?5.23%。饮料抽检3671批次,不合格样品83批次,样品合格率?7.74%。淀粉及淀粉制品抽检3476批次,不合格132批次,样品合格率?6.20%。乳制品抽检974批次,不合格4批次,样品合格率?9.59%、/div>
  抽检发现的主要问题:一是超范围、超限量使用食品添加剂,不合格样品批次数占不合格样品总数?0.19%;二是农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数?9.90%;三是质量指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数?.14%;四是检出禁用兽药,不合格样品批次数占不合格样品总数?.67%;五是兽药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数?.02%;六是检出其他微生物,不合格样品批次数占不合格样品总数?.95%;七是功效成分/标志性成分(保健食品),不合格样品批次数占不合格样品总数?.06%。此外,?5批次样品检出非食用物质,占不合格样品总数?.03%;有81批次样品检出禁用农药,占不合格样品总数?.88%;有75批次样品检出其他污染物,占不合格样品总数?.67%;有56批次样品检出有致病性微生物,占不合格样品总数?.00%;有46批次产品检出有重金属等元素污染物,占不合格样品总数?.64%;有43批次产品检出有其他生物,占不合格样品总数?.53%;有29批次产品标签标识不合格,占不合格样品总数?.03%;有7批次产品检出有生物毒素,占不合格样品总数?.25%、/div>
  针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险、/div>
  特此通告、/div>
  附件9span style="font-size: 14px;"> 各类食品监督抽检结果汇总表.doc
  山东?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3727.html' class='zdbq' title='食品药品监督管理局相关食品资讯' target='_blank'>食品药品监督管理局
  2017?2?9?/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2017-12-29.html">2017-12-29
[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

Baidu
map