一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检蜂产品样品20批次,合格18批次,不合格2批次;抽检饮料样品233批次,合格203批次,不合格30批次;抽检食品添加剂样品5批次,未检出不合格样品。
二、不合格样品产品情况
(一)浦北县友家商行销售的标称“浦北县葵峰食品饮料有限公司”生产的“包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-06-10,规格18.9L/桶),铜绿假单胞菌检出值为①0CFU/250mL;②0CFU/250mL;③1CFU/250mL;④0CFU/250mL;⑤0CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(二)宁明县龙眼果食品店销售的标称“南宁市仙果园食品厂”生产的“黑仔淬冰(葡萄味)(果味饮料)”样品(生产日期/批号:2017-05-21,规格85ml/根),脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.0557g/kg,标准规定不得检出。初检机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心,复检机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
(三)宁明县明源纯净水厂(普通合伙)生产的“明源饮用纯净水”样品(生产日期/批号:2017-06-21,规格18.9升/桶),余氯检出值为0.079mg/L,比标准规定检出值(不得超过0.05mg/L)高出0.58倍;铜绿假单胞菌检出值为①1CFU/250mL;②0CFU/250mL;③67CFU/250mL;④292CFU/250mL;⑤287 CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(四)江州区阳光名邸世纪华联百货超市销售的标称“广西农垦十万大山天然食品有限公司南宁明阳分公司”生产的“饮用苏打水饮料(无汽)”样品(生产日期/批号:2017-02-25,规格365mL/瓶),菌落总数检出值为(1)1000CFU/mL;(2)1000CFU/mL;(3)130CFU/mL;(4)170CFU/mL;(5)240CFU/mL,标准规定检出值为n=5;c=2;m=100CFU/mL;M=10000CFU/mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(五)玉林市玉州区来利副食商行(微型企业)销售的标称“梧州市新佳佳乐食品饮料厂”生产的“花生奶植物蛋白饮料”样品(生产日期/批号:2017-05-03,规格250ml/盒),蛋白质检出值为0.40g/100g,低于标准规定检出值(不得低于0.5g/100g)0.2倍;样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(六)玉林市玉州区来利副食商行(微型企业)销售的标称“南宁市粤海糖果食品厂”生产的“杯装可乐(冰镇饮料)”样品(生产日期/批号:2017-04-05,规格190ml/杯),菌落总数检出值为(1)110000CFU/mL;(2)150000CFU/mL;(3)130000CFU/mL;(4)130000CFU/mL;(5)80000CFU/mL,标准规定检出值为n=5;c=2;m=100CFU/mL;M=10000CFU/mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(七)广西横县南山矿泉水厂生产的“南山包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-07-16,规格18L(大桶)/桶),铜绿假单胞菌检出值为(1)3500CFU/250mL; (2)3200CFU/250mL; (3)2600CFU/250mL;(4)2300CFU/250mL;(5)3100CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(八)广西横县津每健矿泉水厂销售的标称“广西横县津每健矿泉水厂”生产的“仙人岭®饮用天然矿泉水”样品(生产日期/批号:2017-07-19,规格18.6L/桶),溴酸盐检出值为0.021mg/L,比标准规定检出值(不得超过0.01mg/L)高出1.1倍。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(九)南宁市赤勤百货经营部销售的标称“南宁侨信水业有限公司”生产的“美心源饮用纯净水”样品(生产日期/批号:2017-07-19,规格18.6L/桶),铜绿假单胞菌检出值为(1)1CFU/250mL;(2)0CFU/250mL;(3)0CFU/250mL;(4)0CFU/250mL; (5)0CFU/250mL,标准规定检出值为n=5; c=0; m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(十)南宁市吕卓俊水店销售的标称“广西上林大明仙泉水业有限公司”生产的“如来泉包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-07-19,规格18.9升/桶),溴酸盐检出值为0.016mg/L,比标准规定检出值(不得超过0.01mg/L)高出0.6倍;铜绿假单胞菌检出值为①243CFU/250mL;②272CFU/250mL;③12CFU/250mL;④291CFU/250mL;⑤62CFU/250mL,标准规定检出值为n=5; c=0; m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(十一)南宁市万友饮用水经营部销售的标称“广西蒙山县玉梦山矿泉水有限公司”生产的“玉梦山优质饮用山泉水”样品(生产日期/批号:2017-07-17,规格18L/桶),溴酸盐检出值为0.017mg/L,比标准规定检出值(不得超过0.01mg/L)高出0.7倍;铜绿假单胞菌检出值为①0CFU/250mL;②0CFU/250mL;③2920CFU/250mL;④272CFU/250mL;⑤59CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。初检机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心,复检机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
(十二)南宁市康源饮用水经营部销售的标称“南宁市凉元帅工贸有限公司”生产的“凉元帅饮用纯净水”样品(生产日期/批号:2017-07-25,规格18.9L/桶),铜绿假单胞菌检出值为①2CFU/250mL;②0CFU/250mL;③0CFU/250mL;④0CFU/250mL;⑤0CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(十三)广西南宁市八里山饮品有限公司生产的“八里山包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-08-01,规格18L/桶),亚硝酸盐检出值为0.93mg/L,比标准规定检出值(不超过0.005mg/L)高出185倍;铜绿假单胞菌检出值为①4CFU/250mL;②0CFU/250mL;③6CFU/250mL;④420CFU/250mL;⑤920CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(十四)陆川县西山泉纯净水有限公司生产的“饮用纯净水”样品(生产日期/批号:2017-08-03,规格18.9L/桶),铜绿假单胞菌检出值为①130CFU/250mL;②38CFU/250mL;③82CFU/250mL;④290CFU/250mL;⑤7CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(十五)南宁市凤远饮水店销售的标称“广西武鸣县大明山百榄泉天然泉水饮料有限公司”生产的“简饮包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-08-06,规格18.6L/桶),铜绿假单胞菌检出值为①<1CFU/250mL;②<1CFU/250mL;③1CFU/250mL;④<1CFU/250mL;⑤2CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(十六)南宁市清珠水业经营部销售的标称“南宁市好自然饮用水有限公司”生产的“包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-08-06,规格18 L/桶),铜绿假单胞菌检出值为①2600CFU/250mL;②2700CFU/250mL;③9CFU/250mL;④2900CFU/250mL;⑤62CFU/250mL,标准规定检出值为n=5; c=0; m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(十七)南宁市老夫子商贸有限公司销售的标称“南宁市老夫子商贸有限公司”生产的“邕城饮用纯净水”样品(生产日期/批号:2017-08-07,规格18L/桶),铜绿假单胞菌检出值为①<1CFU/250mL;②<1CFU/250mL;③210 CFU/250mL;④<1CFU/250mL;⑤<1CFU/250mL,标准规定检出值为n=5; c=0; m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(十八)南宁市磨氏桶装水经营部销售的标称“马山县金伦天然山泉水有限责任公司”生产的“金伦山泉包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-08-01,规格18.9L/桶),铜绿假单胞菌检出值为①8CFU/250mL;②<1CFU/250mL;③<1CFU/250mL;④<1CFU/250mL;⑤<1CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(十九)融安县汇佳量贩超市有限公司销售的标称“广西融安县笙露天然山泉水有限公司”生产的“笙露山泉包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-05-02,规格418ml/瓶),溴酸盐检出值为0.016mg/L,比标准规定检出值(不得超过0.01mg/L)高出0.6倍。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(二十)广西容县大水山泉饮用水有限公司生产的“大水山泉(包装饮用水)”样品(生产日期/批号:2017-07-23,规格500ml/瓶),溴酸盐检出值为0.018mg/L,比标准规定检出值(不得超过0.01mg/L)高出0.8倍。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(二十一)来宾市兴宾区清龙泉纯净水厂生产的“清龙泉包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-08-22,规格18.9升/桶),铜绿假单胞菌检出值为(1)1CFU/250mL;(2)<1CFU/250mL;(3)2CFU/250mL;(4)<1CFU/250mL;(5)<1CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(二十二)来宾市瑶岜山泉纯净水厂生产的“瑶岜山泉饮用纯净水”样品(生产日期/批号:2017-08-24,规格18.9升/桶),铜绿假单胞菌检出值为(1)<1CFU/250mL;(2)69CFU/250mL; (3)<1CFU/250mL; (4)1CFU/250mL; (5)<1CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(二十三)来宾市兴宾区绿城食品经营部销售的标称“河池市金城江区富成饮料厂”生产的“葡萄味饮料”样品(生产日期/批号:2017-06-08,规格260ml/瓶),菌落总数检出值为(1)3300CFU/mL;(2)53000CFU/mL;(3)7500CFU/mL;(4)90000CFU/mL;(5)84000CFU/mL,标准规定检出值为n=5; c=2; m=100CFU/mL; M=10000CFU/mL;二氧化碳气容量检出值为0.78倍,低于标准规定检出值(不得低于1.5倍)0.48倍。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(二十四)广西来宾市新新纯净水有限公司生产的“清溪包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-08-20,规格18.9L/桶),铜绿假单胞菌检出值为(1)<1CFU/250mL; (2)<1 CFU/250mL;(3)<1CFU/250mL; (4)37CFU/250mL; (5)60CFU/250mL,标准规定检出值为n=5; c=0; m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(二十五)来宾市丹龙泉食品有限公司生产的“包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-08-28,规格18.9L/桶),大肠菌群检出值为(1)1CFU/mL;(2)<1CFU/mL;(3)<1CFU/mL;(4)<1CFU/mL; (5)2CFU/mL,标准规定检出值为n=5; c=0; m=0CFU/mL;铜绿假单胞菌检出值为(1)70CFU/250mL;(2)<1CFU/250mL; (3)120CFU/250mL; (4)<1CFU/250mL; (5)140CFU/250mL,标准规定检出值为n=5; c=0; m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(二十六)广西忻城县加仁天然山泉水厂生产的“包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-08-25,规格18.9L/桶),铜绿假单胞菌检出值为(1)100CFU/250mL;(2)<1CFU/250mL; (3)90CFU/250mL; (4)2800CFU/250mL; (5)<1CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(二十七)广西鹿寨县瑶康饮用水有限公司生产的“瑶康山泉包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-08-28,规格18.6L/桶),大肠菌群检出值为|(1)1CFU/mL;(2)<1CFU/mL;(3)<1CFU/mL;(4)<1CFU/mL;(5)<1CFU/mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/mL;铜绿假单胞菌检出值为(1)<1CFU/250mL; (2) 16000CFU/250mL;(3) 14000CFU/250mL;(4) 21000CFU/250mL;(5)11CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(二十八)巴马秋琳综合批发部销售的标称“南宁市金利源食品厂”生产的“棒棒冰(可乐味)(果味饮料)”样品(生产日期/批号:2017-08-05,规格78ml/袋),糖精钠检出值为0.068g/kg,标准规定不得使用;菌落总数检出值为(1)16000CFU/mL;(2)52CFU/mL;(3)51CFU/mL;(4)50CFU/mL;(5)57CFU/mL,标准规定检出值为n=5;c=2;m=100CFU/mL; M=10000CFU/mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(二十九)大化益泉饮料食品厂生产的“番石榴C+(果味饮料)”样品(生产日期/批号:2017-08-28,规格400ml/瓶),菌落总数检出值为(1)21000CFU/mL; (2)25000CFU/mL; (3)17000CFU/mL; (4)14000CFU/mL; (5)17000CFU/mL,标准规定检出值为n=5;c=2;m=100CFU/mL;M=10000CFU/mL。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(三十)广西象州县兴桂天然泉水饮料有限公司生产的“柳象包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-09-08,规格18.6L/桶),耗氧量检出值为5.4mg/L,比标准规定检出值(不得超过2.0mg/L)高出1.7倍。样品检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
(三十一)广西容县野都蜂业养殖有限公司生产的“荔枝花蜂蜜”样品(生产日期/批号:2017-08-15,规格500克),菌落总数检出值为1300CFU/g,比标准规定检出值(不得超过1000CFU/g)高出0.3倍。样品检验机构为广西壮族自治区梧州食品药品检验所。
(三十二)柳城县太平吴氏食品厂生产的“洋槐原蜜”样品(生产日期/批号:2017-09-04,规格500克),嗜渗酵母计数检出值为400CFU/g,比标准规定检出值(不得超过200CFU/g)高出1倍。样品检验机构为广西壮族自治区梧州食品药品检验所。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品,各市、县(市、区)相关食品药品监管部门均已经依法进行处置。
广西壮族自治区食品药品监督管理局
2017年12月1日