不合格的26批次样品中,酒类和食用农产品占绝大多数,分别有11批次、10批次,此外,粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,炒货食品及坚果制品,糕点各有1批次。
就产品合格率而言,粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、食用农产品这7大类不合格产品中,炒货食品及坚果制品合格率最低,为87.5%。其次是酒类,为91.91%,其他产品合格率都达到了99%以上。
通报显示,不合格样品共涉及不合格指标有27项。其中有44.44%为超范围、超限量使用食品添加剂问题;其次是农兽药残留问题,占37.04%;其他污染物问题、微生物污染问题、品质指标不合格问题占比则较小。
相关报道:贵州省食品药品监督管理局关于2017年11月食品安全监督抽检情况分析的通告
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