广东省食品生产企业监督检查情况通报（五十九）

核心提示：按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对汕头市一号饭堂食品有限公司的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、产品标准执行情况、从业人员管理等8大类43项内容进行了检查。检查发现，企业存在无食品安全自查制度文件，未定期对食品安全状况进行自查并记录等问题。