李斯特菌作为食源性致病菌的一种，容易引发大范围的疫情。近期，美国、加拿大两国李斯特菌疫情呈现高发态势、/div>
美国疫情
10月份，美国多家企业宣布召回蔬菜，因为这些蔬菜受李斯特菌污染，它们均来自供应商Mann Packing公司，涉及产品包括沙拉、花菜等，在美国全国范围有售。除蔬菜外，Mann Packing公司的蔬菜还被作为配料用于生产其他类型的食品。针对这种情况，三家美国超市宣布召回同一款海鲜餐包，因为其中的蔬菜成分受到李斯特菌污染、/div>
除此之外，美国FDA?1月份发布通报显示，一家公司宣布召回受李斯特菌污染的速冻青豆。这些产品经美国3家零售商销售，?家零售商分别位于康涅狄格州、特拉华州等多个州；另一家公司宣布召回三款受李斯特菌污染的酱料，产品在美国加州、内华达州、夏威夷州有售、/div>
加拿大疫惄/strong>
美国Mann Packing公司供应的蔬菜产品还被销往了加拿大。对此，加拿大食品检验局（CFIA）发布召回通报，宣布召回Mann's Power Blend、Mann's Culinary Cuts等多个品牌的蔬菜。问题蔬菜在加拿大全国范围的零售店和旅馆、餐馆等食品供应点有售、/div>
除蔬菜产品外，奶酪也被李斯特菌污染。加拿大食品检验局发布召回通报称，多家公司召回一款受李斯特菌污染的法国奶酪，问题奶酪已被销往加拿大全境、/div>
另外，在11月份，加拿大食品检验局（CFIA）还发布召回通报称，一家公司宣布召回一款烟熏三文鱼，产品在加拿大新不伦瑞克、新斯科舍、安大略省有售，也可能已被分销至加拿大全境、/div>
关于李斯特菌
李斯特菌是一种兼性厌氧细菌，在自然界中广泛存在，主要通过食物进行传播。人在受感染后，通常会在24小时内发病，病程持续数天，症状包括发热、头疼、恶心、腹痛等、/div>
地区９/font>美国加拿?/font>北美洱/font>
行业９/font>渔业水产食品检浊/font>乳业果蔬调味?/font>
标签９/font>疫情酱料加拿?/font>美国水产?/font>蔬菜乳制?/font>李斯特菌
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李斯特菌严重威胁儿童、虚弱者、老年人等免疫力低下人群的健康。孕妇受感染后，可能会流产甚至造成胎儿死亡、/div>
李斯特菌的防?/strong>
对于食品生产经营企业来讲，应积极于各种食品的保鲜和储存过程中推广冷藏技术（控制?5℃以下）。其次是建立良好的生产操作规范（GMP）和卫生操作规范（GHP），并使之得到较好的应用和执行、/div>
对于公众来讲，应提高自我保护意识，养成良好的卫生习惯，可有效避免李斯特菌污染食品中毒事件的发生。避免高危人群（特别是婴幼儿、孕妇、老人和免疫力低下人群）食入加热不彻底的高风险食品，从而降低李斯特菌病发生的风险、br />
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日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2017-11-22.html">2017-11-22
地区９/font>美国加拿?/font>北美洱/font>行业９/font>渔业水产食品检浊/font>乳业果蔬调味?/font>标签９/font>疫情酱料加拿?/font>美国水产?/font>蔬菜乳制?/font>李斯特菌
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进出口食品一周（6.26
美国对我国出口枸杞实
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