不合格名单显示,4批次不合格鸡蛋来自菏泽鄄城县美香味快速餐饮店、菏泽单县圣贤居老鸡汤馆、莱芜市莱城区玉膳香酱香排骨坊、德州庆云县严务乡浩轩美食城4家餐饮店,均检出氟苯尼考、/div>
氟苯尼考为抗生素类药物,应用于鸡大肠杆菌病及鸭浆膜炎及鱼的杀鲑产生单胞菌、鳗弧菌等,用于敏感细菌所致牛、猪、鸡肠道感染及支原体引起的慢性呼吸道病。《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定,氟苯尼考在产蛋家禽中禁用、/div>
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5批次不合格熟肉制品中,熏猪蹄、皮肉(肉夹馍用)检出沙丁胺醇,熟牛肉、熟羊肉中检出克伦特罗,另外,熟牛肉中还检出了亚硝酸盐,一同检出亚硝酸盐的还有另一款酱牛肉、/div>
在《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定,克伦特罗、沙丁胺醇以及它们的盐、酯等为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。而亚硝酸盐虽允许在酱卤肉制品中使用,但在餐饮中是禁止使用的,〉a href="//www.sqrdapp.com/law/shipin/174928.html">卫生部公?012年第10叶/a>》中表示,禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾)、/div>
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山东省食药监局表示,对抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向,
召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改、br />
附详细不合格食品名单
相关报道9a href="//www.sqrdapp.com/news/2017/11/449599.html" target="_blank">山东省食品安全监督抽检信息通告2017年第43期(总第122期)
附详细不合格食品名单
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名?/p> |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项?/p> |
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泰安市御珍汇酒店管理有限公司 |
泰安市泰山区迎胜路北馕/p> |
熏猪蹃/p> |
/ |
2017-07-22 |
沙丁胺醇?.9?mu;g/kg)‖不得检凹/p> |
/ |
/ |
泰安市泰山风景名胜区家园小厨快餐?/p> |
山东省泰安市迎胜东路 |
皮肉(肉夹馍用) |
散装 |
2017-07-25 |
沙丁胺醇?.7?mu;g/kg)‖不得检凹/p> |
/ |
/ |
鄄城县美香味快速餐饮店 |
鄄一路中段路丛/p> |
鸡蛋 |
散装 |
购进日期?017-7-25 |
氟苯尼考?.2g/kg‖不得检凹/p> |
/ |
/ |
单县圣贤居老鸡汤馆 |
单县南城凤凰城A7-11-12叶/p> |
鸡蛋 |
散装 |
购进日期?017-7-25 |
氟苯尼考?.50g/kg‖不得检凹/p> |
/ |
/ |
沂南明刚小海鲜水饺店 |
沂南县正阳路中段 |
酱牛肈/p> |
散装 |
加工日期?017-08-01 |
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),mg/kg?2‖不得使?/p> |
/ |
/ |
庆云县严务乡浩轩美食埍/p> |
山东省德州市庆云县严务乡关家材/p> |
鸡蛋 |
散装 |
2017-07-22 |
氟苯尼考║ 2.2?mu;g/kg)║ 不得检凹/p> |
微山县夏镇小草房菜馆 |
济宁市微山县新河北街 |
微山县夏镇小草房菜馆 |
济宁市微山县新河北街 |
熟牛肈/p> |
/ |
2017-7-18 |
克伦特罗?.6(ug/kg)‖不得使用;亚硝酸盐?.3(mg/kg)‖不得使?/p> |
济宁市任城区腾富酒店 |
火炬路深圳西?叶/p> |
济宁市任城区腾富酒店 |
火炬路深圳西?叶/p> |
熟羊肈/p> |
计量销?/p> |
2017-7-25 |
克伦特罗?2.0(ug/kg)‖不得使?/p> |
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/ |
莱芜市莱城区玉膳香酱香排骨坊 |
莱芜市莱城区口镇赵家村路化/p> |
鸡蛋 |
/ |
/ |
氟苯尼考║ 0.47?micro;g/kg)║不得检凹/p> |
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日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2017-11-15.html">2017-11-15
地区9/font>山东中国
行业9/font>畜禽肉品食品检浊/font>认证体系餐饮
标签9/font>监督服务熟肉制品食品沙丁胺醇克伦特罗召回食药监局鸡蛋抽检餐饮
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