2批次不合格水产品的信息如下：
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国家 |
生产商 |
不合格项目 |
强制检查日期 |
最近一次退货日期 |
通关数量 |
包装容器描述 |
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印度 |
ANCHUTHRA FOOD PRODUCTS |
水分活度 |
2017-11-3 |
2017-11-3 |
0 |
-- |
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印度 |
NILA SEA FOODS (P) LTD. (APPROV.# 939) |
净含量 |
2017-11-2 |
2017-11-2 |
0 |
-- |
水分活度是指系统中水分存在的状态，即水分的结合程度（游离程度）。水分活度是对系统中水的能量的测量，水分活度值越高，结合程度越低；水分活度值越低，结合程度越高。
水分活度值对食品保藏具有重要的意义。食物由于其水分活度不同，其储藏期的稳定性也不同。利用水分活度的测试，控制微生物的生长，计算食品的保质期，已逐渐成为食品检验的重要指标。
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