按照〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品药品
监管总局关于做好食品
抽检及信息发布工作的意见》的要求,省食品药品监管局对各地市食品药品
监督
管理部门监督抽检信息报告情况进行了汇总分析?017年一季度全省共抽检各类食品(含
保健食品咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食品添加剂相关食品资? target='_blank'>食品添加剁/a>)样?3526批次,其中检验项目合格的样品32493批次,不合格样品1033批次,样品合格率?6.92%。各级食品药品监管部门已对具体品种抽检结果进行了公布,现将有关数据汇总如下、/div>
在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:食用农产品抽检11116批次,不合格340批次,样品合格率?6.94%。餐饮食品抽检4759批次,不合格207批次,样品合格率?5.65%。调味品抽检1944批次,不合格25批次,样品合格率?8.71%。饮料抽检942批次,不合格5批次,样品合格率?9.47%。肉制品抽检1698批次,不合格46批次,样品合格率?7.29%。粮食加工品抽检1351批次,不合格23批次,样品合格率?8.30%。蔬菜制品抽检1242批次,不合格116批次,样品合格率?0.66%。食用油、油脂及其制品抽检833批次,不合格6批次,样品合格率?9.28%。水产制品抽检1479批次,不合格62次,样品合格率为95.81%。糕点抽检1206批次,不合格43批次,样品合格率?6.43%。酒类抽检899批次,不合格27批次,样品合格率?7.00%、/div>
抽检发现的主要问题:一是超范围、超限量使用食品添加剂,不合格样品批次数占不合格样品总数?9.37%;二是农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数?5.26%;三是禁用兽药指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数?.87%;四是质量指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数?.91%;五是检出非食用物质,不合格样品批次数占不合格样品总数?.48%;此外,?2批次样品检出禁用农药,占不合格样品总数?.05%;有27批次样品兽药残留超标,占不合格样品总数?.57%;有22批次样品检出致病性微生物,占不合格样品总数?.10%;有18批次样品检出其他微生物,占不合格样品总数?.72%;有18批次样品检出重金属等元素污染物,占不合格样品总数?.72%;有9批次样品检出其他污染物,占不合格样品总数?.86%;有9批次样品标签标识不合格,占不合格样品总数?.86%;有7批次样品功效成分/标志性成分(保健食品)不合格,占不合格样品总数?.67%;有2批次样品检出生物毒素,占不合格样品总数?.19%、/div>
针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监督管理部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险、/div>
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附件9span style="font-size: 14px;">
各类食品监督抽检结果汇总表.docx
山东?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3727.html' class='zdbq' title='食品药品监督管理局相关食品资讯' target='_blank'>食品药品监督管理局
2017?0?6?/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2017-11-02.html">2017-11-02
地区9/font>中国山东
行业9/font>添加剂配斘/font>食品检浊/font>认证体系保健食品
标签9/font>监督管理食品食品药品监督管理局食品添加剁/font>食品安全监管抽检保健食品
科普9/font>监督管理食品食品药品监督管理局食品添加剁/font>食品安全监管抽检保健食品
行业9/font>添加剂配斘/font>食品检浊/font>认证体系保健食品
标签9/font>监督管理食品食品药品监督管理局食品添加剁/font>食品安全监管抽检保健食品
科普9/font>监督管理食品食品药品监督管理局食品添加剁/font>食品安全监管抽检保健食品
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