一、总体情况：糕点118批次，其中合格样品116批次，不合格样品2批次；豆制品2批次，全部合格；糖果制品40批次，全部合格；饼干6批次，全部合格。
二、不合格样品情况：
标称沧州市南皮县天奇食品有限公司生产，北京启祥缘汇综合商店经营的天奇软麻花，不合格项目为脱氢乙酸，经检测实测值为0.74g/kg，标准值规定为≤0.5g/kg；天奇汉堡面包，不合格项目为脱氢乙酸，经检测实测值为0.68g/kg，标准值规定为≤0.5g/kg。初检机构为谱尼测试集团股份有限公司，复检机构为国家食品质量监督检验中心。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法对经营不合格食品的食品经营者进行立案调查，并已将不合格食品情况通报了标称生产企业所在地的食品药品监管部门。
特此公告。
地区：
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