一、总体情况：本次抽检3类食品157批次样品。其中，罐头24批次，合格21批次，不合格3批次；特殊膳食食品33批次，合格33批次；饮料100批次，合格93批次，不合格7批次。产品不合格和合格信息详见附件。
二、不合格样品具体信息如下：
1. 江西仙客来生物科技有限公司生产的仙客来贡菜（罐头）（生产日期/批号：2017-5-15），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.248 g/kg。标准规定为不得检出。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
2. 江西仙客来生物科技有限公司生产的贡菜酸甜味（罐头）（生产日期/批号：2017-5-12），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.112 g/kg。标准规定为不得检出。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
3. 江西仙客来生物科技有限公司生产的仙客来草菇（食用菌罐头）（生产日期/批号：2017-5-10），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.276 g/kg。标准规定为不得检出。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
4. 武宁县九宫山泉纯净水厂（普通合伙）生产的九宫山泉水（生产日期/批号：2017-2-23），铜绿假单胞菌检出值为3;6;5;0;0 CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0 CFU/250mL。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
5. 德安县春诚纯净水厂生产的清世界富氧纯净水（生产日期/批号：2017-4-10），铜绿假单胞菌检出值为11;3;11;0;0 CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0 CFU/250mL。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
6. 德安县春诚纯净水厂生产的清世界富氧纯净水（生产日期/批号：2017-4-13），铜绿假单胞菌检出值为8;10;0;0;0 CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0 CFU/250mL。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
7. 江西省天久矿泉水开发有限公司生产的天久矿泉水（生产日期/批号：2017-3-23），铜绿假单胞菌检出值为10 CFU/250mL。标准规定为0 CFU/250mL。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
8. 江西省天久矿泉水开发有限公司生产的天久矿泉水（生产日期/批号：2017-3-27），铜绿假单胞菌检出值为12 CFU/250mL。标准规定为0 CFU/250mL。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
9. 高安市华林山泉饮料有限公司生产的华林山泉纯天然山泉水（生产日期/批号：2017-6-6），铜绿假单胞菌检出值为6;19;3;2;0 CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0 CFU/250mL。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
10. 抚州市临川林泉纯净水厂生产的雪山海林饮用纯净水（生产日期/批号：2017-6-2），耗氧量（以O2计）检出值为30.0 mg/L。标准规定为≤2.0 mg/L。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
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