一、总体情况：本次公告江苏省级食品安全监督抽检涉及12类食品共计187批次，抽样检验项目合格样品182批次，不合格样品5批次。其中炒货食品及坚果制品2批次、饮料1批次、餐饮食品1批次、肉制品1批次，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验项目、合格及不合格样品信息详见附件。
二、不合格产品情况如下：
（一）漳州开发区黄金山食品有限公司生产的原味青豌豆，酸价（以脂肪计）检出值5mg/g，标准值≤3mg/g；检验机构为无锡市产品质量监督检验院。
（二）延边农心矿泉饮料有限公司生产的天然火山矿泉水，铜绿假单胞菌检出值7cfu/250mL，标准值0 cfu/250mL。检验机构为无锡市产品质量监督检验院。
（三）福建省好口福食品有限公司生产的香酥莲心果，过氧化值（以脂肪计）检出值0.52g/100g，标准值≤0.25g/100g。检验机构为南京市食品药品监督检验院。
（四）上海云阳食品有限公司生产的咸肉，过氧化值（以脂肪计）检出值0.8g/100g，标准值≤0.5g/100g。检验机构为南京市食品药品监督检验院。
（五）泰州世茂新发展置业有限公司茂御酒店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值270mg/kg，标准值≤100mg/kg。检验机构为泰州市食品药品检验所。
三、针对抽检结论为不合格的产品，我局已要求产品生产所在地无锡、镇江、泰州等市食品药品监管部门依法进行调查处理。督促食品生产经营者立即采取封存库存、停止生产、销售和使用不合格食品、召回不合格食品等措施控制防控食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。各有关市局在食品抽检情况通告发布后于5个工作日内，向社会公布风险防控措施，3个月内向省食品药品监督管理局报告查处情况并向社会公布，有特殊情况的要及时向省局反馈。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打12331进行投诉举报。
特此公告。
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