深圳市食品药品监督管理局2017年食品安全抽样检验情况通报（第三十七期）_市场监管局_权威发布_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为保障我币�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品消费安全，根据年�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_225.html' class='zdbq' title='抽检相关食品资讯' target='_blank'>抽检计划、监管实际以叉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全热点舆情应对需要，深圳币�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3727.html' class='zdbq' title='食品药品监督管理局相关食品资讯' target='_blank'>食品药品监督管理局2017�?月组织对我市生产环节的食品开展了抽样检骋�/a>工作、�/div>

　　一、总体情况

　　抽检生产环节经营主体170家，抽检生产环节各类食品和食品相关产�?03批次，其中不合格样品5批次，不合格率为1.7%。本次抽检，覆盖了肉制�?8批次，不合格2批次；饮料及饮用�?0批次，不合格3批次。粮食加工品75批次、食用油、油脂及其制�?批次、调味品20批次、乳制品3批次、方便食�?批次、饼�?批次、速冻食品16批次、薯类和膨化食品2批次、糖果制�?0批次、茶叶及相关制品1批次、蔬菜制�?批次、水果制�?0批次、炒货食品及坚果制品3批次、食�?批次、水产制�?批次、淀粉制�?批次、糕�?2批次、豆制品20批次、其他食�?批次均未检出不合格样品、�/div>

　　二、各辖区抽检情况

芁�/span>	福田匹�/span>		罗湖匹�/span>		南山匹�/span>		盐田匹�/span>		宝安匹�/span>		龙岗匹�/span>		光明新区		坪山匹�/span>		龙华匹�/span>		大鹏新区
	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次
流這�/span>	-	-	19	19	20	20	-	-	44	44	126	123	28	27	21	21	38	38	7	6
合格玆�/span>	-		100.0%		100.0%		-		100.0%		97.6%		96.4%		100.0%		100.0%		85.7%

具体抽检明细见附�?�?、�/div>

　　三、检测项目情冴�/div>

　　本次生产环节抽检检验项目合计达4587项次（约15.1�?批次），主要检测了食品添加剂、微生物、理化指标、食品污染物、重金属、非食用物质等，详见《深圳市食品安全抽样检验细则》（http://www.szmqs.gov.cn/sda/xxgk/tzgg_55756/spypjg/201707/t20170714_7872625.htm），共发现生产环节不合格项目5项次，不合格项目发现率为0.11%，抽检发现的不合格项目主要为微生物污染、其他污染物、兽药残留、�/div>

　　本次抽检主要发现的问题：一是个别产品微生物不合格，主要原因是食品生产企业从业人员没有对环境、加工储存设备和人手等采取严格的消毒措施和保洁措施，造成产品在加工生产过程中受到污染；二是是个别产品其他污染物超标，可能是生产企业使用的食品原料、食品添加剂、食品包装材料的质量问题所致、�/div>

　　四、风险控制措於�/div>

　　对本次抽检不合格的产品，我局已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场，涉及非食用物质的产品已及时移送公安机关，并监督经营单位依法做好索证索票工作，对外地流入的不合格产品，我局已通报并提请当地食品安全监管部门加强源头监管。如发现仍有同批次不合格产品在售的，经营者应主动下架，消费者可向我局反映，我局将及时跟进处理、�/div>

　　消费者如要进一步了解全市食品抽检情况，可以登录深圳市市场和质量监督管理委员会网站（http://www.szmqs.gov.cn/）查询或关注��深圳食事药闻��官方微信�?ldquo;深圳食品药品监管��官方微博、�/div>

　　附件９�/div>

深圳市食品药品监督管理局2017年第三十七期食品安全抽样检验不合格产品一览表��生产环节

深圳市食品药品监督管理局2017年第三十七期食品安全抽样检验合格产品一览表��生产环节

抽检不合格项目危害分枏�/a>

　　深圳市食品药品监督管理局

　　2017�?0�?3�?/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2017-10-16.html">2017-10-16

地区９�/font>深圳币�/font>广东

行业９�/font>食品检浊�/font>

标签９�/font>抽样检骋�/font>食品食品药品监督管理局食品安全抽检

科普９�/font>抽样检骋�/font>食品食品药品监督管理局食品安全抽检

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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