2批次食品的信息如下：
制造商：LAIYANG RUNGUANG FOODSTUFF CO.,LTD.，涉及产品：加热后摄食冷冻食品（冻结前未加热）：冷冻去皮大蒜，不合格原因：菌落总数超标；
制造商：RIZHAO LonGHUI FOOD CO.,LTD.，涉及产品：无加热摄食冷冻食品：炖煮海鳗，不合格原因：大肠菌群阳性。
菌落总数是指示性微生物指标，主要反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
食品伙伴网提醒出口企业，按照日本标准规定，对于加热后摄食冷冻食品（冻结前未加热）中菌落总数限量为3.0×106/g；对于加热后摄食冷冻食品（冻结前加热）中菌落总数限量为1.0×105/g；对于无加热摄食冷冻食品则不得检出大肠菌群。
相关报道：2017年9月输日食品违反日本食品卫生法情况（9月11日更新）
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