2017年第四届西安餐饮供应链展会（文中简称餐饮食材展）将于10月13-15日在曲江国际会展中心启幕，由中国饭店协会、海名国际会展集团主办的西安餐饮食材展已经成功举办三届，本次展会经西安饭店与餐饮行业协会、郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公司联合承办。
海名餐饮供应链展览会就西安市场及地域的特殊性，针对西北地区，活动全新升级，缔造一场有看点的新概念餐饮展览会，吸引咸阳市烹饪协会、宝鸡市餐饮行业协会、铜川市烹饪餐饮业协会、青海省餐饮行业协会、汉中市饭店与餐饮服务行业协会、商洛市饭店协会、渭南市烹饪餐饮行业协会、乌鲁木齐餐饮服务行业协会、延安市住宿餐饮行业协会、银川餐饮烹饪协会、兰州烹饪协会等众多协会倾心参与、鼎力支持。
多场精彩活动，等你参与
西部丝绸之路美食发展论坛，西北五省各大餐饮协会、知名餐饮企业负责人汇聚西安，共同探讨西北餐饮市场未来走向，与西北各省市餐饮大咖面对面，各业态市场经营偏方利剑，鬼才论道西北五省，一语定乾坤，你不可或缺的西北餐饮行业发展高峰论坛。
牛羊肉产品推介对接会，汇集全国知名牛羊肉企业与餐饮终端无缝对接，通过展会影响力产销对接引导生产，让消费者买得到、吃得上物美价廉的高品质牛羊肉，质量可靠，使消费者放心消费、安全消费。
西北首届铁板烧创意大赛，一场铁板烧与食材的艺术碰撞，来自全国各地的数十名名师大厨征战铁板烧顶级荣誉，花式耍刀以及创意表演，看大师们因材施艺、精心烹制、将板烧的味道不断升华，欣赏牛排、鹅肝、鳕鱼、明虾等食材在名师高徒们的刀叉与铁板的催化下变成一道道美食。
西北首届烤全羊大赛，本次赛事更具民族特色，西北区域众多代表队共同演绎全羊盛宴，更有利于弘扬美食文化，提升城市品质，让更多餐饮人了解西北地域风情以及饮食文化。
火锅行业翘楚共会西安，共同分享中国火锅产业在西安近年的硕果与荣耀，探讨火锅品牌营销、外卖消费、刀客进店的立体拓客之路，围绕品牌升级与创新，通过展会上火锅创意活动，打造一场别样的西北火锅盛宴。
咖啡拉花、创意茶饮及西点制作大赛，本届西安餐饮展携手海名烘焙系列与西安知名饮品企业共同举办，一个餐饮大行业的集合，将精准赛事与市场实际相结合，把大赛办出特色、办得出彩，为西北餐饮行业赛事树起新标竿！
西安，国家（西北）区域中心城市，是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教育和工业基地，联合国科教文组织确定的“世界历史名城”。西安的地理优势、历史人文造就了它影响西北地区的条件。
海名餐饮食材系列展全国布点，先后在不同区域办展，整合庞大观众数据库，同时整合各方资源，致力于打造全国最大的餐饮供应链贸易平台——餐饮行业的“糖酒会”，助推全国餐饮供应商开拓西部市场。2017第四届中国（西安）餐饮供应链展览会将于10月13-15日盛装亮相西安曲江国际会展中心，届时将有600家供应商，10000款新品食材、特色美食品鉴，20000专业观众到会参观，2017——让我们共同期待更多的精彩！
地区：
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