江苏省食药监局关于国家食品药品监督管理总局通告不合格食品处置情况的公告（2017年第7期）

　　国家食品药品监督管理总局发布的《关于4批次食品不合格情况的通告》（2017年第86号），涉及江苏省2家生产经营企业。现将不合格食品核查处置情况公告如下：

 

　　一、徐州市团结工贸食品有限公司生产的小麦淀粉（分装）

 

　　小麦淀粉（分装）不合格项目为霉菌，生产日期为2016-12-06。徐州市团结工贸有限公司共生产上述小麦淀粉（分装）302袋，其中6袋破损，对外销售296袋，召回142袋。不合格小麦淀粉（分装）的霉菌指标实测值为620 CFU/g，不符合其包装上采用的产品标准GB/T 8883-2008《食用小麦淀粉》。2016年12月23日发布的GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》规定食用淀粉的霉菌指标小于等于1000 CFU/g。由于GB/T 8883-2008《食用小麦淀粉》属于推荐性标准，不属于强制执行标准，当地监管部门认为企业生产的小麦淀粉（分装）不符合其包装上采用的产品标准的行为违反了《中华人民共和国产品质量法》的有关规定，对企业作出没收不合格小麦淀粉142袋、没收违法所得241.8元、罚款1341元的行政处罚，处罚决定书文号（徐开）市监罚〔2017〕1011号。

 

　　经排查，上述产品霉菌不合格的原因为过程控制不严，储运不当，分装过程中空间洁净度低。当地监管部门责令徐州市团结工贸有限公司进行整改，整改措施包括：进一步加强原料储存、更换储存地点，增加储存地点的通风，加强存储地点温度、湿度的控制，定期对储存地点进行消毒等。当地监管部门针对企业的整改情况进行了复查，并于2017年7月24日对该企业试生产的一批小麦淀粉进行抽样检测，经检测，霉菌检验结果为20 CFU/g，符合标准要求。

 

　　二、徐州福多汇电子商务有限公司经营的小麦淀粉（分装）

 

　　徐州福多汇电子商务有限公司的注册地址为徐州市中山北路金地国际1#1-3003，经企业注册地徐州市鼓楼区食品药品监管局前期调查，发现该企业已不在原注册地址经营，搬迁至帝都大厦，并将有关线索移交徐州市云龙区食品药品监管局。徐州市云龙区食品药品监管局于2017年4月1日安排执法人员对帝都大厦内的经营单位进行全面排查，未发现徐州福多汇电子商务有限公司。拨打该公司注册登记时留存的电话无人接听，无法联系该公司人员。其后，又两次安排人员对帝都大厦现场核查，仍未发现徐州福多汇电子商务有限公司。我局要求当地监管部门进一步采取措施，多种途径对徐州福多汇电子商务有限公司进行调查。