一、总体情况:本次抽检6类食品392批次样品。其中, 茶叶及相关制品53批次,合格50次,不合格3批次;罐头40批次,合格39批次,不合格1批次;酒类55批次,合格51批次,不合格4批次。肉制品39批次,合格38批次,不合格1批次;食用油、油脂及其制品90批次,合格88批次,不合格2批次;饮料115批次,合格105批次,不合格10批次。产品不合格和合格信息详见附件。
二、不合格样品具体信息如下:
1. 江西云林茶叶有限公司生产的茉莉花茶(生产日期/批号:2016-5-17,为2016年抽检),三氯杀螨醇检出值为 0.57mg/kg。标准规定为不得检出。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
2. 江西柏林实业有限公司生产的番茄酱罐头(生产日期/批号:2016-9-2,为2016年抽检),环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)检出值为0.18 g/kg。标准规定为不得检出。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
3. 江西李渡酒业有限公司生产的李渡酒(柔顺畅饮)(生产日期/批号:2012-8-15,为2016年抽检),酒精度检出值为41.7%vol。标准规定为45(标签标示值)±1.0。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
4. 江西发根酒业有限公司生产的珍珠米酒(生产日期/批号:2016-2-3,为2016年抽检),环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)检出值为0.76 g/kg。标准规定为≤0.65 g/kg。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
5. 赣州百惠酒业有限公司生产的菠萝啤(酒)(生产日期/批号:2017/1/7),酒精度检出值为0.01 %vol。标准规定为≥0.2%vol (标签明示值)。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
6. 弋阳县赛军酿造厂生产的糯米黄酒(枸杞子糯米黄酒)(生产日期/批号:2017-1-8),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.07 g/kg。标准规定为不得检出。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
7. 九江孟佳肴食品有限公司生产的卤鸭掌(生产日期/批号:2016-11-14,为2016年抽检),菌落总数(CFU/g)检出值为18000000 CFU/g。标准规定为≤80000 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
8. 江西三清山绿色食品有限责任公司生产的茶籽油(生产日期/批号:2015-5-18,为2016年抽检),酸值检出值为2.8mg/g。标准规定为≤1.0mg/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
9. 江西京创树脂有限公司生产的四级米糠油(生产日期/批号:2016-6-9,为2016年抽检),过氧化值检出值为13.5 mmol/kg。标准规定为≤7.5 mmol/kg。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
10. 彭泽县鑫兴纯净水有限公司生产的森源饮用纯净水(生产日期/批号:2016-5-9,为2016年抽检),铜绿假单胞菌检出值为7;7;6;5;0 CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
11. 彭泽县鑫兴纯净水有限公司生产的森源饮用纯净水(生产日期/批号:2016-5-10,为2016年抽检),铜绿假单胞菌检出值为2;5;3;0;0 CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
12. 德安县昆仑泉纯净水厂生产的布金泉饮用山泉水(饮用纯净水)(生产日期/批号:2016-5-12,为2016年抽检),铜绿假单胞菌检出值为3;5;0;0;0 CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
13. 万年县万年峰山泉水厂生产的万年峰纯净水(生产日期/批号:2016-5-12,为2016年抽检),铜绿假单胞菌检出值为4;3;3;0;0 CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
14. 万年县稻都仙人洞饮料有限公司生产的稻都仙人饮用纯净水(生产日期/批号:2016-5-17,为2016年抽检),铜绿假单胞菌检出值为3;7;6;0;0 CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
15. 江西高安市蔡溪山泉食品饮料有限公司生产的饮用天然净水(生产日期/批号:2016-6-5,为2016年抽检),大肠菌群, 铜绿假单胞菌检出值为1;0;2;0;0 CFU/mL, 3;7;5;0;0 CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0; n:5,c:0,m:0。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
16. 江西青松矿泉水有限公司生产的天宝古泉饮用天然矿泉水(生产日期/批号:2016-6-13,为2016年抽检),铜绿假单胞菌检出值为12 CFU/250mL。标准规定为0 CFU/250mL。构为江西省食品检验检测研究院。
17. 江西青松矿泉水有限公司生产的天宝古泉饮用天然矿泉水(生产日期/批号:2016-5-27,为2016年抽检),铜绿假单胞菌检出值为28 CFU/250mL。标准规定为0 CFU/250mL。构为江西省食品检验检测研究院。
18. 弋阳县圭峰酿造厂生产的果粒爽(生产日期/批号:2016-9-17,为2016年抽检),菌落总数、酵母检出值为28000 CFU/mL、2100 CFU/mL。标准规定为≤100 CFU/mL、≤10 CFU/mL。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
19. 樟树市利和德食品有限公司生产的金银花清清宝(生产日期/批号:2016-10-25,为2016年抽检),霉菌检出值为110 CFU/g。标准规定为≤50 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。