我国在消费互联网领域已经形成成熟的发展模式，成为全球范围内互联网应用的典范，而在工业互联网领域，与德国工业4.0、美国的工业互联网差距比较大，这主要是因为我国工业发展基础差、起步晚，很多领域在同步完成1.0机械化、2.0自动化以及3.0的数字化阶段。所以，引导和推动互联网由消费领域向生产领域拓展，加速提升产业发展水平，增强各行业创新能力，构筑经济社会发展新优势和新动能成为当前中国制造2025战略的重要着力点。
随着信息技术的迅速发展，人工智能、大数据、云计算等最新的技术正在快速应用到食品工业领域，食品工业从生产到销售整个产业链的发展模式正在发生深刻变革。绿色制造、智能制造、服务型制造等创新驱动的食品工业已经成为行业发展共识。工业机器人、食品智能装备、ＭＥＳ、PLM、人工智能应用、大数据分析与营销、食品安全追溯、智能供应链等日益成为食品工业的发展热点。互联网技术与食品工业大规模深度融合已经全面开始。
在这样的背景下，为了更好的引导食品工业企业加强智能装备、智能工厂、云计算、物联网、移动互联网、大数据等新一代信息技术在研发、生产、管理、营销和物流等方面的应用，大力发展电子商务、智能工厂、工业互联网、食品安全质量追溯、社会化营销等生产与物流的新模式、新业态，助力食品企业提质增效创新发展，我协会定于2017年9月13日-14日在湖南长沙举办第二届中国食品工业互联网峰会（CFIIS 2017）和第二届中国食品工业智能装备与信息系统展览会，邀请工业和信息化部、国家工程院等政府部门专家和领导、食品生产企业、食品装备、工业互联网、智能制造、解决方案提供商、自动化、控制软件、工业机器人、大数据、人工智能、供应链、电子商务等领域的企业代表和专家共同探讨、展示、交流我国食品工业互联网领域的技术应用和发展趋势。会议主要由 “中国食品工业装备与智能制造”、“中国食品工业智能供应链”、“中国食品工业大数据与食品安全”三大主题论坛组成，同期举办第二届中国食品工业智能装备与信息系统展览会、2017中国食品餐饮博览会（商务部主办）、2017中国国际肉业博览会（商务部与法兰克福主办），本届会议及活动规模较大，预计参会人数将接近1000人。
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