俄罗斯将进一步监管工农业食品流通环节 打击造假行为

 

    该局提议称，为落实打击工农业食品非法流通的战略，需要有针对性地提高要求，确保能够监测到可能被造假的物质的转移路径。其中包括食品中大豆蛋白质、棕榈油等原料的替代物，以及在生产过程中所使用的水分保持剂、人造胶等物质，而这些添加剂都是为改变食品最终的物理或化学性质，以欺骗消费者。

 

    俄联邦动植物检验检疫局向《消息报》表示，监测系统内可记录大豆、棕榈油等的转移路径，再加上对肉类、牛奶及其制成品的追踪，相关机构便可借此确定假冒伪劣产品的生产商。

 

    中俄资讯网援引资料显示，2017年第一季度，俄罗斯联邦消费者权益及公民平安保护监督局查出，3.8%的肉类和家禽、5.3%的香肠质检均不合格。在乳制品中，5.8%的奶酪，2.2%的纯奶制品和2%的黄油乳制品均为废品。