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江西省通报全省营养改善计划学校食堂食品安全“双随机”检查情冴/h1>
放大字体缩小字体时间?017-08-07 15:44 来源：国家食药监总局 原文:
核心提示：近日，江西省食品药品监督管理局通报?017年全省营养改善计划学校食堂餐饮食品安全“双随机”检查情况。前期，江西省局?个设区市所属县?0家营养改善计划学校食堂开展了餐饮食品安全“双随机”检查，检查中发现问题237个，下达责令整改40份，建议立案12起、/div>
　　近日，江西省 食品药品监督管理局通报?017年全省营养改善计刑a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校 食堂 餐饮 食品安全双随?rdquo; 检?/a>情况。前期，江西省局?个设区市所属县?0家营养改善计划学校食堂开展了餐饮食品安全双随?rdquo;检查，检查中发现问题237个，下达责令整改40份，建议立案12起、/div>
　　检查过程中，发现问题突出体现在五个方面，一是无证经营行为依旧存在，部分学校食堂不能出示有效证件和擅自改变经营地址。二是食品加工饮用水未安全检测。三是食品原料采购索证索票和贮存管理制度执行不到位。四是结构设置和操作流程不合理。五是加工场所环境卫生极差、操作不规范、/div>
　　针对检查发现的问题，江西省局将严格执行法律法规制度，突出四个最?rdquo;要求，加强日常监督检查、巡查和抽验，不断完善监管机制，确保各项监管手段有效落实。一是严肃查处严重违法行为。对检查中无证经营违法行为或使用超保质期食品原料加工制作食品问题依法严肃处理，加大对案件查处工作的调度和督查督办。二是督促学校食堂改造提升，与教育部门建立联合协作机制，督促学校食堂落实主体责任，及时办理食品经营许可证，进一步指导学校完善设施设备，加快厨房改造步伐，完善内部管理制度。三是大力推?ldquo;洁厨亮灶并持续抓好监督检查，快速提升食品安全管理能力水平。积极推?ldquo;食品安全进校?rdquo;学校食堂开放日寻找洁净厨房等活动，引导师生、家长共同关心、关注校园食品安全，搭建校园食品安全共治平台、/div>
2017-08-07" _blank'>日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2017-08-07.html">2017-08-07
地区９/font>江西中国
行业９/font>食品检浊/font>餐饮
标签９/font>检?/font>食品药品监督管理局学校食堂食品安全餐饮
科普９/font>检?/font>食品药品监督管理局学校食堂食品安全餐饮
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